泰國的食用昆蟲
泰國市場售賣的昆蟲食物(資料圖)

國際在線專稿:據(jù)澳大利亞《每日電訊報》5月14日報道,,聯(lián)合國糧農(nóng)組織于當(dāng)?shù)貢r間13日發(fā)表報告稱,人類可食用的昆蟲在全球超過1900種,,多吃昆蟲對身體有大益處,。

報告中稱,昆蟲蛋白質(zhì)含量高,,脂肪含量低,,食用昆蟲可以幫助對抗全球變暖、污染以及讓全球饑餓的民眾遠(yuǎn)離饑餓,。全球約有20億人已經(jīng)將昆蟲納入日常飲食,。人們消費最多的昆蟲是:甲蟲(31%)、毛蟲(18%),、蜜蜂,、黃蜂和螞蟻(14%)以及蚱蜢和蟋蟀(13%)等。

報告中指出,,昆蟲相比其他大型牲畜的優(yōu)勢在于它們產(chǎn)生較少的溫室氣體,,其蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量高,需要的飼料相對很少,。此外,,它們還有繁殖快,污染少等優(yōu)點,。

據(jù)悉,,食用昆蟲的人群主要分布在亞洲、非洲和拉美等地,。路透社和英國廣播公司的報告均稱,,西方社會對食用昆蟲存有偏見,對其有厭惡心理,,所以昆蟲很難成為西方國家的菜肴,。