玉米田園雜蔬,，繽紛的色彩就像我在樹葉間看到初夏的陽光一樣耀眼,，清爽得讓人歡喜,。這個菜沒什么難做的,，鍋燒熱些,，下菜后翻炒速度要快，先炒青紅椒萵筍,，這些相對來說難熟點的,，但也不要炒過了，看見食材的顏色變透亮了,，就趕緊放剩下的玉米山藥,，也是一樣。炒至這兩樣顏色變亮就調(diào)味趕緊出鍋,，如果炒的時間過長,，不僅顏色不好看，口感就完全沒有清脆爽口了,，會變得粘糊,，不好吃。

品名：玉米田園雜蔬

食材：山藥,、萵筍,、胡蘿卜、青紅椒,、玉米

調(diào)料：鹽,、雞精

做法：

1、準(zhǔn)備好食材,；

2,、玉米剝成粒，山藥,、胡蘿卜,、青紅椒、萵筍全部清洗干凈切??；

3、炒鍋倒油燒熱放入青紅椒,、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右；

4,、再倒入玉米粒和山藥,，繼續(xù)翻炒2分鐘，調(diào)入蘑菇精,、鹽翻炒一分鐘即可出鍋,。