拉薩連日來(lái)出現(xiàn)了多雨天氣,,開啟“江南雨季模式”,。 多雨天氣主要在傍晚至次日中午前,,出現(xiàn)太陽(yáng)的機(jī)率甚少,,而這個(gè)時(shí)段需要外場(chǎng)作業(yè)的人員抓住這一時(shí)機(jī)忙碌地工作著。 青稞面,,藏語(yǔ)叫糌粑,,是藏族傳統(tǒng)主食之一,是藏族人民天天必吃的主食,,它是青稞炒熟了以后磨成面以后可以干吃或跟茶,、水勾兌以后可以直接飲食。炒青稞是做青稞面的最關(guān)鍵一道工序,,也是必須在外場(chǎng)作業(yè)的,,所以一群拉薩達(dá)孜縣雪鄉(xiāng)的村民接著午后有限的晴天時(shí)間,,完成這個(gè)最重要的工序,。 攝影:桑登 文:索白