民間有諺語“一年補(bǔ)透透,，不如補(bǔ)霜降”,，可見這個(gè)節(jié)氣對(duì)人們養(yǎng)生尤為重要,。霜降后的飲食，應(yīng)以平和滋潤,、營養(yǎng)豐富為主,。

霜降時(shí)節(jié)，時(shí)有冷空氣來擾,，氣溫降低時(shí),，可以吃牛肉、羊肉,、鴨肉等滋補(bǔ)又暖身的食物,，但要注意適量，每周吃禽肉在300至500克為宜,，少吃肥肉,、深加工肉制品。同時(shí)注意血脂的指標(biāo)變化,，防止血脂升高,，引發(fā)心腦血管疾病。

除了冷空氣,，此時(shí)燥氣未消,，尤其對(duì)于肺臟虛弱的人群來說,，要特別注意預(yù)防涼燥帶來的危害，常見有咳嗽,、咽干等不適癥狀,。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)宜“平補(bǔ)”，選用滋陰潤燥的食物,，如枸杞,、大棗、百合,、銀耳,、蜂蜜、花生,、芝麻等,。

食補(bǔ)之外，有些人會(huì)選擇膏方進(jìn)補(bǔ),，不過要想事半倍功,，除了對(duì)癥開膏方，還要保證身體能夠很好的消化吸收,，這時(shí)就需要服用“開路方”,。所謂“開路方”，是指部分人群在服用膏方前有針對(duì)性地服用一些湯藥,，目的是調(diào)整身體狀態(tài),，從而更好地發(fā)揮膏方養(yǎng)生的功效。

霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,，正是“開路方”服用的最佳時(shí)段,。“開路方”適用于脾胃運(yùn)化功能較差的人,、體質(zhì)非常虛弱的人,，以及有痰濕、瘀,、熱等內(nèi)蘊(yùn)的人服用,。