草原出行必讀 去壩上草原的一些小經(jīng)驗(yàn)

夏日里廣袤的草原 2009年6月攝于豐寧壩上草原

食：

其實(shí)壩上當(dāng)?shù)氐娜俗鲲?，只有幾種好吃：花卷,、帖餅子、烙餅,、土豆,、喬麥面這些還可以，要是想吃什么好吃的,，就直接北京的館子吧,，別指望在那可以吃到好吃的。我的原則是吃飽就成,。

關(guān)于烤羊：

壩上的烤羊確實(shí)跟別的地方的烤羊不一樣,，烤法也不同，他們是有一種烤汁涂在上面,，烤好一層吃一層,，再烤再吃。汁的話呢,，因?yàn)閴紊系娜顺詵|西比較咸,，所以可以看著他們少放鹽，讓他們把汁做“甜”一點(diǎn),。（他們把東西淡叫甜）

烤的時(shí)候,，一定要同去的人，一起站在火堆邊上,，看那那塊肉可以揪下來,，就去揪，揪下來就直接放嘴里吃,，不是我說,，去年我?guī)乙粋€(gè)親戚去,，我那個(gè)親戚也是走南創(chuàng)北，什么地方的烤羊都吃過,，但是他說,，最好吃的還是壩上的烤羊,，不管咋滴,，有氛圍。

去壩上,，一定得吃土豆,，紅皮的土豆，聽說是賣給肯德基炸薯?xiàng)l用的,，我喜歡吃的一道菜是土豆跟白薯一起燉,，香甜可口，基本上我就不用吃別的了,。
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現(xiàn)在去豐寧，應(yīng)該是兩種吧,，一般一種是大通鋪,，一種是標(biāo)間，住那根據(jù)自己的要求吧,，也有賓館,，有些貴的

不過我建議不管住在那，帶個(gè)自己的睡袋是個(gè)好方法,，抓絨的最好,。不管咋說，冷的時(shí)候能披著,，睡的時(shí)候也放心,。

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