二氧化碳排放量的計(jì)算引出了一個(gè)新詞——碳足跡（carbon footprint）,。它標(biāo)示著某個(gè)公司,、家庭或個(gè)人的“碳耗用量”，是一種新的用來測(cè)量某個(gè)公司,、家庭或個(gè)人因每日消耗能源而產(chǎn)生的二氧化碳排放對(duì)環(huán)境影響的指標(biāo),。碳耗量越高，導(dǎo)致全球變暖的元兇“二氧化碳”就越多,，“碳足跡”就大,，反之“碳足跡”就小。
在過去的兩年里,，來自渥太華的IT工人瑞秋·繆斯頓（Rachel Muston）一直在通過堆肥,、自然風(fēng)干衣物,，以及在住房中安裝高效爐灶等努力來減少她的碳足跡。但大約一年以前,，她決定要“步伐更大些”,。深思熟慮之后，她和她的丈夫斯考特·楊（Scott Young）做了件讓很多人覺得不可思議的事情：他們拔掉了冰箱插頭,。
“這樣的情況持續(xù)了一陣,，我們感覺很不錯(cuò)?！笨娝诡D接受英國《衛(wèi)報(bào)》采訪時(shí)說,，“而且我們很驚訝地發(fā)現(xiàn)原來這樣做其實(shí)很容易?！?/P>
繆斯頓估算,，他們家中這臺(tái)于五年前購買的冰箱——而且可能時(shí)間更長——每年消耗1300度電，產(chǎn)生大約2000磅二氧化碳,，相當(dāng)于燃燒105加侖石油,。
現(xiàn)在繆斯頓使用地下室里的一個(gè)小冷凍箱與樓上的一個(gè)冷藏箱串聯(lián)來代替冰箱。冷藏箱通過兩升裝滿冰水的軟飲料瓶保持冰凍狀態(tài),，這些冰塊融化時(shí)再循環(huán)到冷凍箱,。
繆斯頓也意識(shí)到這樣的生活方式也不總是便捷的。作為“第一個(gè)吃螃蟹的人”,，這樣的生活已經(jīng)改變了這對(duì)夫婦的飲食習(xí)慣,。“以前我們有電冰箱的時(shí)候,，我們一般會(huì)吃很多從超市里買來的成品食物,，”她說。但是冷凍箱的空間有限,，繆斯頓現(xiàn)在自己花更多的時(shí)間來進(jìn)行烹飪,，還得事先規(guī)劃考慮好，因?yàn)閺睦鋬鱿淅锶〕龅氖巢谋仨毐唤鈨觥?/P>
夫婦倆還得放棄自己最愛的食物之一,、冰啤酒,。繆斯頓嘆氣說道：“斯考特再也沒辦法一回到家就從電冰箱里拿出一瓶冰啤酒暢飲,。他現(xiàn)在不得不把啤酒放到冷藏箱中,，等上一個(gè)小時(shí)?！?/P>
但是,，大多數(shù)時(shí)間，這對(duì)夫婦看起來已經(jīng)平穩(wěn)過渡到一種沒有電冰箱的生活中,。但是,，許多環(huán)境保護(hù)主義者都認(rèn)為沒有電冰箱的生活是一種極端選擇或一種不切實(shí)際的目標(biāo),。
格雷琴·威利斯（Gretchen Willis）是一位具有環(huán)保意識(shí)的、居住在德克薩斯州的四個(gè)孩子的母親,。她最近從網(wǎng)上讀到了這則故事,，驚訝地說道：“電冰箱是社會(huì)的一個(gè)巧妙的進(jìn)步?！彼f自己采取環(huán)境措施的底線是不會(huì)造成巨大的花銷或不便,。而沒有電冰箱的生活正觸了她的底線：由于擔(dān)心食品變質(zhì)，她將不得不購買更多的較小量食物,，也不得不準(zhǔn)備剛剛好的食物量,，因?yàn)樗龑⒉荒芾鋬鰞?chǔ)存剩飯，而且還可能不得不每天都去小賣店買食材,。
那些支持放棄電冰箱的人們也不少,。美國博客柯林·彼萬（Colin Beavan）聲稱也曾拋棄了自己的電冰箱過了一年。同樣,，一個(gè)意大利公司公布了一種被稱為iGreen的沒有冰箱的概念廚房,。那些沒有電冰箱但卻生活很好的人通常擁有某種固定的生活方式優(yōu)勢(shì)——單獨(dú)生活而且不必為家人做大量飯菜，或者住在農(nóng)場(chǎng)或商店附近,。
俄亥俄州的鄧肯·坎貝爾（Duncan Campbell）已經(jīng)快樂地度過了三年沒有電冰箱的生活,，這其中的優(yōu)勢(shì)正是他的飲食。53歲的坎貝爾在做出改變之前,，已經(jīng)堅(jiān)持食用經(jīng)過延長保質(zhì)期處理的食材，而且開始用罐頭儲(chǔ)存他房子后院中種植的蔬菜,，并通過使用一個(gè)小的柜式冷凍箱來保存水果和剩余湯飯,。他還沒法適應(yīng)的一件事就是朋友們的反映?！凹词故悄切┪矣龅降臉O有能源危機(jī)意識(shí)的人們,，當(dāng)他們聽說我過著沒有電冰箱的生活，都會(huì)大吃一驚,?！彼f道。
對(duì)一個(gè)嚴(yán)肅的環(huán)境保護(hù)主義者來說,，計(jì)算出人們不使用電冰箱所帶來的真正的好處是多少可能才是最大的挑戰(zhàn),。華盛頓公司“能源效率專家”的創(chuàng)建人帕斯卡·瑪斯林（Pascale Maslin）說，人們可能會(huì)過度地簡(jiǎn)單關(guān)注電冰箱的能源消耗,，因?yàn)樗麄兘?jīng)常聽說相對(duì)于供熱和空調(diào)系統(tǒng),，家用電器消耗的能源是最多的。
“如果有人問我如何減少我生活中的碳足跡,，我會(huì)說停止吃肉,?！爆斔沽终f，“因?yàn)椴怀匀獗炔挥秒姳洚a(chǎn)生的作用還重大,?！逼渌酥赋觯挥帽淇赡軙?huì)導(dǎo)致更多趟的商店購物（這樣對(duì)于那些開車購物的人來說,，會(huì)消耗更多的燃料）和小食量購物（而導(dǎo)致更多的包裝）,。
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