沙田柚是廣西最著名的特產(chǎn)水果,,最初產(chǎn)于容縣沙田鄉(xiāng),因而得名,。沙田柚屬于亞熱帶水果,,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,,富有營養(yǎng),對維持人體骨骼,、血液、肌肉的正常生理活動有重要作用,,對于防止心臟心管破裂有非常功效,,是多種疾病患者的療效食品。長壽沙田柚全身是寶,,果皮可制作醬,、蜜錢、做菜,;果核是藥品,,還能提煉工業(yè)用油,;柚椽是提煉芳香油的原料。
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