疍家的歷史,，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。疍家人被稱(chēng)為“疍民”,，即水上居民,。南寧外沙疍家棚作為北海外沙疍家棚的連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，是您了解疍家人及其飲食文化的“疍家博物館”,。位于南寧市東葛路上,，酒店經(jīng)營(yíng)面積4600平方米，店內(nèi)裝飾豪華高雅,，具有濃郁的海洋文化氣息和疍家人水上人家的特色,。有一個(gè)同時(shí)可以容納600多人就餐的寬闊的多功能大廳和40個(gè)各具特色的高檔包廂。有句俗語(yǔ)說(shuō)：“疍家酒席全是魚(yú),，疍家無(wú)腥不成飯”,。疍家棚的美味佳肴，來(lái)源于大海,，全在于新鮮,。充滿(mǎn)智慧的疍家人，不但進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了疍家海鮮的傳統(tǒng)烹調(diào)技術(shù),，而且博取了粵,、川、湘,、桂等大江南北眾家之長(zhǎng),，形成了獨(dú)特的疍家風(fēng)味,。
