茶蛋

吃茶蛋江西南昌地區(qū),，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃,。蛋有雞蛋,、鴨蛋,、鵝蛋,。蛋殼涂上紅色,，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上,，意為祝福孩子逢兇化吉,，平安無事。

大蒜蛋

大蒜蛋

吃大蒜蛋河南,、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,，供一家人早餐食用,。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉,。早餐食大蒜,、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說可避“五毒”,，有益健康,。