藏族人接待客人習(xí)俗

【字體：大 中 小】 2015-04-21 11:06:24   來源： 西藏農(nóng)經(jīng)網(wǎng)  

    藏族人民好客，用青稞酒招待客人時(shí),，先在酒杯中倒?jié)M酒,，端到客人面前，這時(shí),，客人要用雙手接過酒杯,，然后一手拿杯，另一手的中指伸進(jìn)杯子,，輕蘸一下,，以拇指和中指朝天一彈，意思是敬天神,，接下來,，再來第二下、第三下,，分別敬地,、敬佛。這種傳統(tǒng)習(xí)慣是提醒人們酒的來歷與天,、地,、佛的慷慨恩賜分不開,，故在享用酒之前，要先敬神靈,。在迎接客人時(shí)主人除用手蘸酒彈三下外,，還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞，向空中拋撒三次,。

　　在喝酒時(shí)，其約定風(fēng)俗是：先喝一口,，主人馬上倒酒斟滿杯子,，再喝第二口，再斟滿,，接著喝第三口,，然后再斟滿。往后,，就得把滿杯酒一口喝干了,。這樣做，主人才覺得客人看得起他,，客人喝得越多,，主人就越高興。說明主人的酒釀得好,。藏民族敬酒時(shí),，對(duì)男客一般用大杯或大碗，敬女客則用小杯或小碗,。

　　飲茶時(shí),，客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用，否則認(rèn)為失禮,。吃飯時(shí)講究食不滿口,，嚼不出聲，喝不作響,，揀食不越盤,。用羊肉待客，以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴,，要敬給最尊敬的客人,。制作時(shí)還要在尾巴肉上留一綹白毛，以示吉祥,。