新鮮的雞翅,,烤起來(lái)總是特別的好吃,,無(wú)須過(guò)多的調(diào)料,加點(diǎn)醬油與白糖腌制,,烤出來(lái)美味可口,,色澤誘人,。
【食材】新鮮雞翅8個(gè),、生抽3湯匙,、料酒1湯匙、白糖1湯匙
【做法】
1,、雞翅砍成琵琶腿與雞中翅,。
2、將琵琶腿與雞中翅放入料理碗,,加入生抽,、料酒與白糖腌制,最少腌制3個(gè)小時(shí)以上,。
3,、取出腌制好的雞翅,放在鋪好錫紙的烤盤(pán)上,。
4,、烤箱預(yù)熱220℃放入,將烤盤(pán)放入烤箱中上層,,上下火烤30分鐘。
5,、中間取出翻面,。
6、取出烤好的雞翅,,裝盤(pán)即可食用,。
【小五食記】
烤的時(shí)間與溫度要根據(jù)烤箱的性能而調(diào)整。