遂昌張記食品有限公司座落在素有“天然氧吧”之稱(chēng)的遂昌縣境內(nèi),，廠區(qū)占地面積5000余平方米,，與51省道連接，距即將開(kāi)通的龍麗高速公路僅7公里,，交通便捷,；且四周清山環(huán)繞，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,，無(wú)任何污染,，是目前麗水市唯一一家取得食品安全認(rèn)證生產(chǎn)火腿、香腸等肉制品的企業(yè),。該公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),，生產(chǎn)工藝成熟。 公司生產(chǎn)的“遂盛”牌張記火腿,，原料取自當(dāng)?shù)赝霖i后腿,，皮色黃亮，肉色紅潤(rùn),，形似琵琶,，香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富,；所產(chǎn)“遂盛”風(fēng)干金蹄,，采用獨(dú)特方法腌制而成，香氣濃郁,，美味可口,，頗具地方特色，是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴,，倍受消費(fèi)者的青睞,。
