寒露節(jié)氣的各種習(xí)俗

【字體：大 中 小】 2011-10-07 10:06:59   來(lái)源： 中國(guó)天氣網(wǎng)

登高的好時(shí)節(jié)

登高習(xí)俗

如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水,，那么到了寒露,，則露水增多,，且氣溫更低,。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,，北方已呈深秋景象，白云紅葉,，偶見早霜,，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘,。北京人登高習(xí)俗更盛,，景山公園、八大處,、香山等都是登高的好地方,，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人,。

寒露蜜桃

農(nóng)事習(xí)俗

寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利,，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收,，起捕成魚采藕芡,。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來(lái),。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”,。

飲食習(xí)俗

寒露時(shí)節(jié),，應(yīng)多食用芝麻、糯米,、粳米,、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,，同時(shí)增加雞,、鴨,、牛肉、豬肝,、魚,、蝦、大棗,、山藥等以增加體質(zhì),；少食辛辣之品，如辣椒,、生姜,、蔥、蒜類,，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精,。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法,。

寒露飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘,、淡滋潤(rùn)的食品,，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,，可防治咽干口燥等癥,。水果有梨、柿,、荸薺,、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜,、冬瓜,、藕、銀耳等及豆類,、菌類,、海帶、紫菜等,。早餐應(yīng)吃溫食,，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃,、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥,、玉竹粥,、沙參粥,、生地粥、黃精粥等,。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗,、蓮子、山藥,、鴨,、魚、肉等食品,。

自古秋為金秋也,，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng),，“金秋之時(shí),，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥,、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀,。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥（肺）為宜。古人云：“秋之燥,，宜食麻以潤(rùn)燥,。”