秋季養(yǎng)生 推薦四種排毒蔬果

【字體：大 中 小】 2011-10-07 10:16:44   來(lái)源： 39健康網(wǎng)  

干燥的秋季多吃哪些果蔬有助于排毒,。為此，我們特邀專家介紹四種適合秋天食用的排毒果蔬,。

石榴汁抗氧化

以色列研究所證實(shí),，每天飲用100毫升石榴汁，連續(xù)飲用兩周,，可將氧化過(guò)程減緩40%,，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月,。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁,、維生素E等更有效的抗氧化果汁,，是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一,。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的“超級(jí)明星”,。

吃桑葚防便秘

中醫(yī)認(rèn)為,，桑葚味甘酸，性寒,，具有補(bǔ)肝益腎,、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng),、潤(rùn)腸通便的作用,，能有效預(yù)防便秘。現(xiàn)代研究還認(rèn)為,，桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂,、護(hù)肝等多種作用,。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁,，每次服用15毫升,。

小白菜排毒素

小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,，通暢腸胃,，利大小便，加速排毒,，并有益于骨骼健康,。據(jù)測(cè)定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜,。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍,，小白菜所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜,。

吃花菜健脾胃

花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃,、清肺潤(rùn)喉,、清熱解毒的作用，對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱,、口臭煩渴者更為適宜,。花菜所含的多種維生素,、纖維素,、胡蘿卜素,、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益,，其中西蘭花所含維生素C更多,，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細(xì)胞免疫功能,。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平,，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,。