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2011年3月6日,,農(nóng)歷2月2日,星期日為2011年驚蟄,。驚蟄是二十四節(jié)氣之一,,每年太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)345度時(shí)即為驚蟄,這時(shí)氣溫回升較快,,漸有春雷萌動(dòng),。“驚蟄”是指鉆到泥土里越冬的小動(dòng)物被雷震蘇醒出來(lái)活動(dòng),。
“春雷響,,萬(wàn)物長(zhǎng)”,,驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽(yáng)天,氣溫回升,,雨水增多,。除東北、西北地區(qū)外,,中國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上,,華北地區(qū)日平均氣溫為3-6℃,沿江江南為8℃以上,,而西南和華南已達(dá)10-15℃,,早已是一派融融春光了。這時(shí),,氣溫回升較快,,長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷,南方大部分地區(qū),,亦可聞春雷初鳴,;
中國(guó)勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節(jié)氣,把它視為春耕開(kāi)始的日子,。唐詩(shī)有云:“微雨眾卉新,,一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e,,耕種從此起,。”農(nóng)諺也說(shuō):“過(guò)了驚蟄節(jié),,春耕不能歇”,、“九盡楊花開(kāi),農(nóng)活一齊來(lái),?!贝藭r(shí),華北冬小麥開(kāi)始返青生長(zhǎng),,土壤仍凍融交替,,及時(shí)耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施?!绑@蟄不耙地,,好比蒸饃走了氣”,這是當(dāng)?shù)厝嗣穹篮当劦膶氋F經(jīng)驗(yàn),。沿江江南小麥已經(jīng)拔節(jié),,油菜也開(kāi)始見(jiàn)花,對(duì)水、肥的要求均很高,,應(yīng)適時(shí)追肥,,干旱少雨的地方應(yīng)適當(dāng)澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜,、麥及綠肥作物春季生長(zhǎng)的需要,,防止?jié)窈t是最重要的。俗話說(shuō):“麥溝理三交,,賽如大糞澆”,、“要得菜籽收,就要勤理溝”,。必須繼續(xù)搞好清溝瀝水工作,。華南地區(qū)早稻播種應(yīng)抓緊進(jìn)行,同時(shí)要做好秧田防寒工作,。隨著氣溫回升,茶樹(shù)也漸漸開(kāi)始萌芽,,應(yīng)進(jìn)行修剪,,并及時(shí)追施“催芽肥”,促其多分枝,,多發(fā)葉,,提高茶葉產(chǎn)量。桃,、梨,、蘋(píng)果等果樹(shù)要施好花前肥?!按豪左@百蟲(chóng)”,,溫暖的氣候條件利于多種病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延,田間雜草也相繼萌發(fā),,應(yīng)及時(shí)搞好病蟲(chóng)害防治和中耕除草,。“桃花開(kāi),,豬瘟來(lái)”,,家禽家畜的防疫也要引起重視了。
驚蟄過(guò)后萬(wàn)物復(fù)蘇,,是春暖花開(kāi)的季節(jié),,同時(shí)卻也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽(yáng)之氣漸升,,陰血相對(duì)不足,,養(yǎng)生應(yīng)順乎陽(yáng)氣的升發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn),使自身的精神,、情志,、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá),生機(jī)盎然,。從飲食方面來(lái)看,,驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性,助益脾氣,,令五臟和平,。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,,少食動(dòng)物脂肪類食物,。尹志超建議,可多食鴨血,、菠菜,、蘆薈、水蘿卜,、苦瓜,、木耳菜、芹菜,、油菜,、山藥、蓮子,、銀耳等食物,。由于春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝,。此外,,諸如流感、流腦,、水痘,、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),,因此要嚴(yán)防此類疾病,。