驚蟄養(yǎng)生注意啥

【字體：大 中 小】 2011-03-02 09:22:05   來源： 中國(guó)天氣網(wǎng)

保持心情舒暢

驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開之季,，但又是各種病毒和細(xì)菌活躍之時(shí),，因此,，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié),。諸如流感,、流腦、水痘,、帶狀皰疹,、甲型肝炎、流行性出血熱等,。所以,，在這一節(jié)氣中，應(yīng)該做好流行性疾病的預(yù)防工作,。除此之外,，關(guān)于驚蟄期間還要注意啥呢？

中醫(yī)學(xué)上,，以四季配五臟,，春季屬肝臟，一系列肝的病證,，如精神疾病,、高血壓、中風(fēng)等病,，常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重,。中醫(yī)很早就提出“春宜養(yǎng)肝”的說法。春季只有保持肝臟的生理功能,，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化,。如果忽視了護(hù)肝養(yǎng)肝，肝臟機(jī)能失常,，則易發(fā)生上述病癥,。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“正氣內(nèi)存，邪不可干,?！币馑际钦f，在人體正氣強(qiáng)盛的情況下,，邪氣不易侵入機(jī)體,，也就不會(huì)發(fā)生疾病。所以,，增強(qiáng)體質(zhì),、提高人體的抗病能力十分重要。春季注意調(diào)理起居飲食可起到預(yù)防疾病的目的,。第一,，生活上不要過分勞累,，造成體質(zhì)下降，容易使疾病乘虛而入,；第二,，要保持精神愉快、心平氣和的良好心態(tài),，切忌妄動(dòng)肝火,，否則肝氣太盛，易患頭暈,、目眩,、中風(fēng)和精神疾患。第三,，飲食上以具有保陰潛陽,、清肝降火旺的食品為主。

鴨血菠菜湯

宜多吃富含植物蛋白質(zhì),、維生素的清淡食物,，少食動(dòng)物脂肪類食物。鴨血性平,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，養(yǎng)肝血、治貧血,，是保肝的最佳食品之一,；菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用,。鴨血菠菜湯可養(yǎng)護(hù)肝臟,、疏理肝氣。新鮮水果蔬菜中,，蘆薈,、水蘿卜、苦瓜,、木耳菜、芹菜,、油菜等,，可以清熱瀉火；山藥,、蓮子,、銀耳等，可以扶正祛邪,、滋陰補(bǔ)腎,、健脾和胃。

附：鴨血菠菜湯的做法：

1、沙鍋放油燒熱,，下姜片,、蔥段爆香后里放水燒開

2、海燕魚處理干凈后放入沙鍋中煮15分鐘,，撈去姜片和蔥段

3,、鴨血洗凈切片，入鍋中煮熟,，撇去浮沫

4,、最后放鹽、海鮮粉調(diào)味,，加入菠菜段,、枸杞子再煮兩三分鐘即可

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