烏米飯，烏黑油亮,，清香可口,，由糯米浸入烏樹葉內(nèi)數(shù)小時后燒煮而成。立夏這一天,，江南農(nóng)村人人愛吃,。據(jù)說，這個風(fēng)俗源于戰(zhàn)國時期著名軍事家孫臏,。
孫臏和龐涓本是同窗學(xué)友,，都是鬼谷子的學(xué)生。兩人學(xué)業(yè),、智謀都不相上下,，但孫臏為人誠實厚道，龐涓卻富有心計,。兩人跟隨師父苦學(xué)三年,，龐涓見學(xué)業(yè)已就，就要下山立功揚名,，就拜別了師父,，來到了魏國。孫臏認為自己尚未學(xué)成,，繼續(xù)隨師傅學(xué)習(xí),。鬼谷子早就看中了這位老實忠厚的學(xué)生，就教他兵書陣法,，期望他能拯救亂世,，一展宏圖。
兩年過去了,，一天,，孫臏收到了龐涓的一封信,，說是自己已當(dāng)上了大將軍,，邀請他到魏國，共同輔佐魏王。孫臏很高興,，就找老師商量,。老師看了信沉默不語，但還是同意孫臏下山,。
孫臏一到魏國,，龐涓就把他推薦給魏王，很得魏王賞識,。從此,，二人經(jīng)常在一起共商國家大事，談?wù)摳粐鴱姳?，并研討陣法和用兵之策,。龐涓見孫臏高出自己許多，才知道先生已把兵書傳授給了孫臏,。他想借兵書來讀,，孫臏只好以實相告，先生不讓帶下山來,。龐涓悶悶不樂,。
突然有一天，孫臏被一群刀斧手綁架,，用了一頓大刑,，還被挖去了兩只膝蓋骨，然后拋進監(jiān)獄,。孫臏痛得死去活來,，不僅大聲責(zé)問士卒，士卒并不答話,，只說是魏王的命令,。孫臏感到自己冤枉，自己沒有任何過錯,，卻不知為何受此大刑,，他多么盼望龐涓能替自己說句公道話啊,！龐涓果然來了,，他抱住孫臏的廢腿哭得涕淚橫流：“魏王怎么干出這種事來呀！”孫臏也泣不成聲,，請龐涓搭救,。龐涓絕望地說：“若是旁人還成，可對魏王,，我能有什么辦法呀,！”
龐涓每天都到獄中來看望,，還讓人送來好茶好飯供孫臏食用。孫臏非常感動,，心想患難識知己,，還是老同學(xué)好啊。孫臏自從兩腿殘廢以后,，萬念俱灰,，心想自己飽讀兵書，而今卻成廢人,，不能建功立業(yè),，活著還有什么用呢？幾次想自尋短見,，卻被龐涓勸阻,，并說愿意伺候他一輩子。孫臏聽后,，感動得熱淚盈眶,。
有一天，龐涓又來看孫臏,，閑聊起來,。龐涓說：“師弟啊，你要振作起來,，你雖然殘廢了,，不能統(tǒng)兵打仗，建功立業(yè),。但是,，你還可以把自己的用兵之道寫下來，著書立說,，傳之后世,，同樣可以流芳百世啊,！”聽著龐涓語重心長的話,，孫臏感到很有道理，不禁點頭稱是,。
自那天以后,，孫臏起早貪黑，廢寢忘食,，每天寫兵書不停,。龐涓來得更勤了，噓寒問暖,，察看寫兵書的進度,，還勸他當(dāng)心身體,。孫臏感謝龐涓深厚的友情，更加勤奮,，心想寫成后送給龐涓，以答謝他的照顧之恩,。
幾個月過去了,，兵書很快就要寫成了。一天,，看守孫臏的老獄卒熱心地對孫臏說：“先生的兵書寫成之后,，我一定設(shè)法給你送回家去?！睂O臏微微一笑,，說：“老人家，不必了,，兵書寫成之后我就送給龐大將軍,。我們是同窗好友，交給他,，我就放心了,。”
獄卒一聽,，驚訝得張大了嘴,，半天說不出話來。孫臏驚奇地問：“你這是怎么了,？”老獄卒長嘆一聲,，悲涼地說：“先生，你太仁厚了,，害你的正是龐將軍?。∈撬岛弈愕牟艑W(xué),，才設(shè)計陷害你的?。 钡拇_如此,，龐涓雖然足智多謀,，可是心胸狹窄，妒賢嫉能,。他見孫臏熟讀兵法,，惟恐影響自己的前程，就設(shè)計陷害,，并用了刖刑,，使他不能統(tǒng)兵上陣,，并想法騙取兵書。
孫臏一聽老獄卒的話,，猶如青天霹靂,，驚的他目瞪口呆。他思前想后,，終于恍然大悟,，識破了龐涓的險惡用心。他憤怒已極,，沒想到自己敬重的同窗好友,，竟是一個奸詐小人。他把寫好的兵書全部燒毀,，并想好了對策,。
第二天，龐涓來到獄中,，見孫臏蓬頭垢面,，又哭又笑，瘋瘋癲癲,，寫好的兵書也已燒毀,，氣得他立刻命人把孫臏關(guān)進豬圈里，監(jiān)視起來,，看他是真瘋還是假瘋,。誰知，不一會兒,，孫臏便枕著豬槽呼呼大睡了,。
從此，孫臏不吃不喝,，瘋瘋傻傻,，整日與豬廝混在一起。老獄卒非常同情孫臏的遭遇,，見他一天天消瘦下去,，整天悶悶不樂。這事被老獄卒的老伴知道了,，獻計道：“用烏樹葉子浸拌糯米,，煮成飯后捏成小團子，跟豬糞的顏色,、形狀差不多,，既可瞞過龐涓，又可救孫臏的性命,?！崩溪z卒聽后大喜,，忙讓老伴快做。這天正好是立夏,，老獄卒在值班時,，就把烏米團子塞給了孫臏。
聰明的孫臏不點自明,，等龐涓來看他時,，就笑嘻嘻地順手抓起身邊的豬糞，“噼里啪啦”地朝龐涓扔去,。龐涓左躲右閃，還是扔了一身豬糞,。孫臏拍手笑道：“這豬糞這么好,，你不吃，我可要吃了,?！闭f著，他摸起一個個“豬糞”吃起來,。龐涓看到孫臏吃豬糞,，這才相信他是真瘋了，就這樣放松了對他的看管,。
齊國早就聽說孫臏的才名,。田忌就派人同老獄卒一起設(shè)計救出了孫臏。孫臏來到齊國,，被拜為軍師,，坐在輪椅上指揮打仗。后來,，齊國和魏國交兵,，在馬陵道這個地方，孫臏打敗魏軍,，射殺了龐涓,，終于報仇雪恨。
孫臏十分感激那位老獄卒,，每到立夏,，他就要吃一頓烏樹葉糯米團。人們欽佩孫臏的氣節(jié)才華,，也在立夏時做烏米飯吃,。立夏吃烏米飯的風(fēng)俗便形成了。據(jù)說,，吃烏米飯還能祛風(fēng)敗毒,，連蚊蟲也不會叮咬了,。
