夏季上火 食療有獨特療效

【字體：大 中 小】 2011-06-19 10:28:27   來源： 中國天氣網(wǎng)

有些老年人夏季常常容易出現(xiàn)眼睛紅腫澀痛,，或喉嚨腫痛,、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛疼痛等“上火”癥狀,。夏季“上火”以食療祛之,，常可收到獨特的療效,。

心火：分虛實兩種,。虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗,、心煩,、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍,、口干,、小便短赤、心煩易怒等,。蓮子30克(不去蓮心),，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量,，水煎,，吃蓮子喝湯。

肺火：干咳無痰或痰少而粘,、潮熱盜汗,、手足心熱、失眠,、舌紅,。豬肝1副，菊花30克(用紗布包好),，共煮至肝熟,，吃肝喝湯。

胃火：分虛實兩種,。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽,、飲食量少、便秘,、腹脹,、舌紅、少苔,；實火表現(xiàn)為上腹不適,、口干口苦,、大便干硬。石膏粉30克,，粳米,、綠豆各適量，先用水煎煮石膏,，然后過濾去渣,，取其清液，再加入粳米,、綠豆煮粥食之,。

肝火：表現(xiàn)為頭痛、頭暈,、耳鳴,、眼干、口苦口臭,、兩肋脹痛,。川貝母10克搗碎成末，梨2只,，削皮切塊,，加冰糖適量，清水適量燉服,。

腎火：表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟,、潮熱盜汗,、五心煩躁。豬腰子2只,，枸杞子,、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,，吃豬腰子喝湯,。