花菇：花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之稱，沿河花菇朵大,、菇厚,、含水量低，生產(chǎn)保持天然純凈特色,，味香質(zhì)純,，外形美觀松脆可口。富含多種氨基酸,、蛋白質(zhì)和花菇多糖等,，擁有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝，幫助消化,，降低血糖,，降低膽固醇等功效。
花菇的烹飪方法：
1,、花菇非常吸水,，用溫水泡12小時，泡的時候拿盤子壓住,，使其完全浸入水中,。花菇吸水以后會變得非常柔軟,，彈性十足,，花菇切片，切厚實(shí)一點(diǎn),。切太薄就無法體會花菇的順滑彈力,，小炒做輔食。
2,、切塊燉臘肉,，排骨，土雞等等,。
3,、切塊做輔食紅燒。
聯(lián)坪村食用菌基地效果圖
