人有好多疾病都是由于體內(nèi)積聚過多毒素而引起的,，要有一個健康的體魄,，就必須排清體內(nèi)毒素,，下面的飲食排毒軍團(tuán)你擁有了嗎?看看下面誰最牛!專家指出,，及時排除體內(nèi)的有害物質(zhì)、垃圾及過剩的營養(yǎng)成分,，保持五臟和體內(nèi)清潔,，才能使機體保持旺盛的機能。
常見的解毒,、排毒食物有：
解毒四杰——木耳,、豬血、綠豆,、蜂蜜
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物,。木耳因生長在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補氣活血,、涼血滋潤的作用,，能夠消除血液中的熱毒。此外,，木耳,、豬血因具有很強的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外,。綠豆味甘性寒,，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用,。蜂蜜生食性涼能清熱,，熟食性溫可補中氣，味道甜柔且具潤腸,、解毒,、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”,。
解毒君子——苦瓜,、苦茶
一般說來，苦味食品都口感略苦,，余味甘甜,，具有解毒功能，并可清熱去熱,?？喙暇哂邢顪鞜帷⒚髂拷舛局π??？茖W(xué)家對苦瓜所含成分進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,，增加免疫細(xì)胞的活性,，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,，茶葉味甘苦,，性微寒，能緩解多種毒素,。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚,，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,，可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉淀或還原,，可作為生物堿中毒的解毒劑。另外,，茶多酚能提高機體的抗氧化能力,，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài),，增強細(xì)胞彈性,，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生,。
排毒使者——海帶
海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質(zhì),，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外,，使血液中的膽固醇保持正常含量,。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇,，它具有良好的利尿作用,，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒,、浮腫等,。
排毒小卒——日常蔬菜
在我們常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者,，如西紅柿甘酸微寒,，可清熱解毒、生津止渴,、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,，清熱解毒、利尿消腫,、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,，有清熱涼血,、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水,、涼血清肝熱,，具有降血壓之功效;胡蘿卜可與重金屬汞結(jié)合將其排出體外;大蒜可使體內(nèi)鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭,、土豆等具有清潔腸道的作用,。
能 殺 死 體 內(nèi) 癌 細(xì) 胞 的 食 物
(1)茄子：“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗方中,，時常使用“秋后老茄子”,、“霜打茄子”。越來越多證據(jù)表明,，茄子具有抗癌功能,。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌,、子宮頸癌等收到良效,。另外，茄子中含有龍葵堿,、葫蘆素,、水蘇堿、膽堿,、紫蘇甙,、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿,、葫蘆素被證實具抗癌能力,，茄花、茄蒂,、茄根,、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的,。 茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,，除維生素A、C偏低外,，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
(2）苦瓜：李時珍稱其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重,，不少人很“好”這一口,，也有人對其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍,，他稱其為“一等瓜”,，是不可多得的抗癌瓜,。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白,，通過免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉,?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶,，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移,。
(3）海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤,。海帶富含碘,，能防“大脖子”病在中國已經(jīng)婦孺皆知，實際上,，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”,，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力,，并將它們排出體外,；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出,；海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制作用,。
(4）地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶，過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,，隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn),，有調(diào)查表明，我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜,。
地瓜：別名甘薯,、紅薯、白薯,，被認(rèn)為是祛病延年,、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能,。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
(5）南瓜：被譽為“神瓜”
在某些國家它被譽為“神瓜”,，因為它既可為糧,，又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜,，以表示對南瓜的謝意,。但是,，在我國，現(xiàn)已很少種植,。
南瓜可預(yù)防肥胖,、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對癌癥預(yù)防有很好的效果,，南瓜維生素A的含量之高,，是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C,、鈣質(zhì)和纖維素,，還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
(6）麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子,，小麥磨粉時脫下的種皮,，用作飼料,，不食用,。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤,，毛發(fā)油亮,，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,，為了健康,，西方不少機構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?，用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”,，B族維生素,、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上,。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌,、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥,、便秘,、痔瘡等。因此,，不少專家認(rèn)為,，麥麩是最好的防癌食物纖維。
(7）蘿卜：根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”
蘿卜別名萊菔,，品種多,，皆為抗癌能手,，所以有農(nóng)諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說,。荷蘭人定胡蘿卜為“國菜”,，日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”,。
蘿卜具抗癌,、寬胸、化痰,、利尿之功能,。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用,，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力,。蘿卜的辣味來自芥子油,，它可刺激腸蠕動，促進(jìn)致癌物的排除,，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分,。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍,。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,，也具有極好的防癌作用。
(8）獼猴桃：維生素C含量居水果之冠
棕色,，形似土豆,，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口,，本是南方山區(qū)野果,，現(xiàn)在已移栽到全國各地。其果實富含糖,、蛋白質(zhì),、類脂、維生素,、有機酸及多種礦物質(zhì),。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克,，幾乎是柑橘的100倍,，西紅柿的30倍，是名副其實的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素P,，其營養(yǎng)價值甚高,。
