拉美人也吃粽子,，不過這種日常食品和中國的端午節(jié)沒有關系
和中國包粽子不一樣，拉美粽子的包裹材料“就地取材”,，委內瑞拉,、哥斯達黎加等一般用香蕉或芭蕉葉，秘魯和玻利維亞多用玉米葉,，而墨西哥則二者兼用,。
粽子里裝的餡心也各有特色：墨西哥的粽子叫“達瑪爾”，餡心為粗粒玉米面,、肉片和辣椒,；委內瑞拉粽子則以餡心豐富著稱，除玉米面(不同的是委內瑞拉人用磨細的玉米面)外,，有火腿,、臘肉,、香腸，還有葡萄干和橄欖等,，別具風味,；哥斯達黎加粽子餡心要用蒸過再冷卻的黏性玉米面，配上雞肉,、牛肉,、土豆、胡蘿卜,、橄欖和辣椒,，再澆上牛肉湯汁；而秘魯粽子里則是土豆唱主角,，輔以當地特有的羊駝肉和洋蔥,。在他們看來，這樣的搭配才夠味,。
和中國粽子大多“小巧玲瓏”不同,，拉美粽子普遍“高頭大馬”，有的重達半公斤甚至更多,，因此他們往往不像中國人那樣一個人吃一個甚至幾個粽子,，而是全家或一群人分吃一個，如果是一個人吃,，有時會分幾頓吃完,。
秘魯朋友告訴記者，拉美人吃粽子的來歷不一般,。當年西班牙殖民者占領拉美時,，經常征招當地男性去遠離家鄉(xiāng)的地方勞役，這些人的家屬為讓親人在路上吃到家鄉(xiāng)飯菜,，就把蒸熟的玉米粉,、土豆、胡蘿卜等用葉子包裹起來,，讓他們帶著吃,。
由于這些勞工來自拉美不同的地區(qū)，因此不論粽葉還是餡心,，都是什么最容易弄到就用什么,，而且極富家鄉(xiāng)特色。墨西哥人嗜辣,，粽子里辣椒就特別多,；秘魯人喜歡土豆，粽子里的土豆就經常比玉米面還多。后來人們發(fā)現這種粽子味道別具特色,，十分好吃,，就將餡料加以改進、豐富,，變成一種風味食品,。
由于當初殖民者征招徭役常常選在圣誕節(jié)時，因此至今在拉美各地,，圣誕節(jié)是全家團圓吃粽子的節(jié)日,，當然，現代人吃粽子,，已無當初那份骨肉分離的凄慘悲切了,。
