夏日提醒：天熱必須要做兩件事

【字體：大 中 小】 2009-07-20 07:40:25   來源： 大河網(wǎng)  

●胃腸功能較差者●

脾胃喜暖惡寒,，夏季尤其要注意保護好胃腸道，別貪吃冰冷食物,。夏天還應(yīng)注意飲食清淡和清潔衛(wèi)生,，夏季不少人喜歡吃涼菜，稍微不注意,，就會導(dǎo)致腹瀉,，引發(fā)胃腸炎。胃腸道功能弱者夏季飲食應(yīng)清淡易消化,，老人應(yīng)注意細軟爛,。

營養(yǎng)方面，食物盡量多樣化,，種類豐富,，蛋白質(zhì)、無機鹽,、維生素含量要豐富,，要有適合自己的熱量。那么一天究竟需要多少熱量,？

計算方法：（身高－105）×勞動強度的熱量系數(shù)（可在網(wǎng)上搜到這樣的計算公式）更詳細的算法要參考年齡,，因此最好請專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo)。

推薦粥品：綠豆粥（清熱解毒）,、枸杞苡仁粥（健脾利濕）,、紅棗蓮子粥

最好采用蒸、煮,、燉的烹飪方法,。

●腫瘤患者●

治療間隙，首先注意平衡膳食,，在此基礎(chǔ)上增加對提高機體抵抗力有益的食物,，比如木耳、香菇,、草菇,、絲瓜、苦瓜,、綠葉蔬菜等,。另外，還可多吃一些具有清熱生津止渴作用的蔬果,，如西瓜,、蓮藕、荸薺、薏苡仁,、山藥,、杏仁、菱角,、冬瓜,、綠豆等，此外淡水魚,，如草魚,、黑魚等經(jīng)常吃一些，因其維生素C,、β-胡蘿卜素及有機物質(zhì)含量豐富,，有抗腫瘤功效，可有效增強機體免疫力,?！?A target=_blank>更多精彩點擊生活頻道】

 

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