立秋“咬秋”不盡相同

【字體：大 中 小】 2011-08-03 15:02:17   來源： 中國天氣網(wǎng)

 

山東立秋包餃子

在山東，立秋的風(fēng)俗是包餃子,，老百姓都稱之為‘咬秋’,。立秋當(dāng)天，年紀(jì)稍大的人會在堂屋正中,，供一只盛滿五谷雜糧的碗,，上面插上三炷香，祈求“立秋”過后五谷豐登,。而大多數(shù)人家會在立秋時刻過后,，剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋”,。

天津立秋吃西瓜

天津等地也流行“咬秋”,，但“咬秋”“咬”的是西瓜,，和江南地區(qū)的“啃秋”一樣。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉,。清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜,，曰咬秋，可免腹瀉,?！鼻鍟r人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯,、香糯湯等放在院子里晾一晚,，于立秋當(dāng)日吃下，為的是清除暑氣,、避免痢疾,。

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