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秋果雖鮮但食用有禁忌

【字體:   2011-08-03 16:42:22   來源: 中國天氣網(wǎng)

中醫(yī)學認為,,秋季燥氣當令,,為秋季的主氣,,稱為“秋燥”,。由于燥邪傷人,,容易耗人津液,,必現(xiàn)一派“燥象”:常見口干、唇干,、鼻干,、咽干、舌干少津,、大便干結,、皮膚干燥甚至皸裂等癥。秋燥之氣以中秋為界,,又有“溫燥”與“涼燥”之分,。如秋初久晴無雨,秋陽暴烈,,屬溫燥性質,。深秋初涼,,西風肅殺,屬涼燥性質,。但無論溫燥,、涼燥,總是以皮膚干燥,、體液缺乏為其特征,。五行之中,肺臟屬金,,旺于秋季,。因肺喜清肅濡潤,,主呼吸與大氣相通,,外合皮毛,與大腸相表里,,故燥邪最易傷肺,,引起咳嗽或干咳無痰、口舌干燥,、皮膚干燥,、便秘等癥。

適合秋天食用的水果中,,梨肉香甜可口,,肥嫩多汁,有清熱解毒,,潤肺生津,、止咳化痰等功效,生食,、榨汁,、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽,、麻疹及老年咳嗽,、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺,、蜂蜜,、甘蔗等榨汁同服,效果更佳,。

葡萄營養(yǎng)豐富,,酸甜可口,具有補肝腎,、益氣血,、生津液,、利小便等功效。生食能滋陰除煩,,搗汁加熟蜜濃煎收膏,,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳,。經(jīng)常食用,,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,,鐵和糖的含量相對增加,,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品,。

大棗能養(yǎng)胃和脾,、益氣生津,有潤心肺,、調營衛(wèi),、滋脾土、補五臟,、療腸癖,、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢,、婦女臟燥,、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,,是一味用途廣泛的滋補良藥,。

柑桔性涼味甘酸,有生津止咳,、潤肺化痰,、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱,、熱病后津液不足口渴,、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,,治療肺熱咳嗽尤佳,。

甘蔗汁性平味甘,為解熱,、生津,、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,,能助脾和中,、消痰鎮(zhèn)咳,、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱,。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,,用于治療口干舌燥、津液不足,、大便燥結,、高燒煩渴等癥。

柿子有潤肺止咳,、清熱生津,、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,,對肺癆咳嗽虛熱肺痿,、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效,。紅軟熟柿,,可治療熱病煩渴、口干唇爛,、心中煩熱、熱痢等癥,。

但是,,吃秋果并非多多益善,如果過食或暴食亦會致病,,諸位在"大飽口福"時切莫輕視,。

蘋果:果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,,飯后吃能助消化,。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心,、腎保健,,患有冠心病、心肌梗死,、腎炎,、糖尿病者,切忌多食,。

梨:具有止咳,、化痰和清燥等作用,對治咳喘,、風熱,、咽炎等有良效,。因性寒,脾胃虛寒,、口吐清涎,、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高,,過食會使血糖升高,,故糖尿病者少食。

柑橘:內含大量胡蘿卜素,,入血后轉化為維生素A,,積蓄在體內,使皮膚泛黃,,即導致"胡蘿卜血癥",,俗稱"橘黃癥",繼而出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀,?;?橘黃癥"后,應適量多食植物油,,并多喝水,,以加速其溶解、轉化和排泄,。

柿子:含有大量的維生素A,、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,,有降壓止血,、清熱滑腸、潤肺生津等功效,。但內含大量柿膠酚和果膠,,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即"胃柿石",,導致胃脘疼痛,、消化不良;又因果膠有收斂作用,,故便秘者忌食,;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹,、山芋等同食,,否則更易產(chǎn)生胃柿石,。

石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質,,味甘性溫,,為濕熱類水果。石榴對痢疾,、脫肛和咽炎等有療效,,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起,、有濕熱者也不宜吃鮮果,,即使常人也不宜多食,多食傷齒,,且使人厭食,。

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