椰漿飯本是印尼的宮廷菜,。這道菜以前只有在日惹王宮里才能享受到,，是王室貴族們非常喜歡的菜肴,。
椰漿飯看起來和普通的米飯差不多,，但實際上卻很不一樣,。將白米飯用椰漿調(diào)味后,，再加入各種名貴的香料，這樣煮出來的椰漿飯口感十分鮮美,。
此外,，在吃椰漿飯的同時，還需要搭配幾種配菜,，比如紅燒肉,、調(diào)味炸雞和煮蛋等等,。美味當(dāng)前，再來上一些用印尼特有香料調(diào)制出的飲料,，曾經(jīng)王室的生活也不過如此了,。
現(xiàn)在，文萊人常拿椰漿飯做早餐,。
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