融水糯米柚：（柳州市）融水糯米柚種植在當(dāng)?shù)匾延?00多年的歷史。糯米柚以果形端正,，皮薄嫩甜多汁,，果肉密黃晶瑩,、香如糯飯,，獨(dú)具地方特色,，因而受到區(qū)內(nèi)外客商及消費(fèi)者們的青睞,。為有效保護(hù)特色產(chǎn)品，增加市場競爭力,，2007年底,，縣委、縣政府啟動(dòng)了“融水糯米柚”申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的工作,。今年8月,，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布2008年第92號公告，正式批準(zhǔn)了“融水糯米柚”通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)注冊,。
融水苗族自治縣地處桂北山區(qū),，是一個(gè)典型的“九山半水半分田”的地區(qū)，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,，氣候溫和,，雨量充沛。山外平原區(qū)年均降雨量為1824.8毫米,，無霜期320天,，年均溫度19.3℃，極端最低溫度為-3℃,，最高溫為38℃,，≧0℃的年積溫為6258℃，平均日照時(shí)數(shù)為1379.7小時(shí),，平均相對溫度為79%,，山區(qū)（海拔800米以上）年平均氣溫為12—16.4℃，無霜期240天,，年降雨量2194毫米,。地理氣候條件十分適宜水果的生產(chǎn)。[4]
融水糯米柚種植歷史悠久,，知名度較高,。是廣西六個(gè)柚類生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)之一。據(jù)《融縣志》記載,，融水早在公元1755年（清乾隆19年）就已種植有糯米柚,。[3]進(jìn)入21世紀(jì)，該縣大力推廣融水糯米柚無公害,、綠色,、有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量有了較大的提高,，在廣西區(qū)內(nèi)及周邊省份享有較高知名度,，深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品銷售到區(qū)內(nèi)南寧,、河池,、來賓、柳州以及區(qū)外的廣東,、湖南,、湖北、貴州,、四川,、上海、北京等地,，部分出口新加坡,、泰國、香港等國家和地區(qū),，銷售前景順暢,。至2009年底,，該縣融水糯米柚種植面積達(dá)2.5萬畝，年產(chǎn)量近4萬噸,。
融水糯米柚外形美觀,，果實(shí)形狀呈梨形短頸狀，果形指數(shù)≥1.1,，果頂中心微凹,，有明顯而大的印圈（俗稱“金錢底”）。果皮較光滑,，成熟后呈橙黃色,。果肉汁胞顆粒飽滿，呈蜜黃色,，晶瑩透亮,，化渣，味清甜,，富含多種維生素和礦物質(zhì),，品質(zhì)上佳，多次在全國及全區(qū)優(yōu)質(zhì)柚類評比中名列前茅,，曾四年連續(xù)被評為廣西優(yōu)質(zhì)果品,，榮獲第四、第五次全國柚類評比金杯獎(jiǎng),，中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng),。
2003年該縣制定了融水糯米柚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程以及病蟲害防治技術(shù)規(guī)程,，通過了廣西有關(guān)主管部門的組織驗(yàn)收,。2004年融水糯米柚生產(chǎn)基地通過了廣西區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地產(chǎn)地認(rèn)定，2005年融水糯米柚獲得國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,，同時(shí),，該縣2000畝融水糯米柚通過了中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，1000畝融水糯米柚獲得北京陸橋質(zhì)檢認(rèn)證中心有機(jī)食品認(rèn)證,。2007年該縣建立了5000畝融水糯米柚出口生產(chǎn)基地,，通過了廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局的出口備案認(rèn)證（注冊登記證號4506GY001），成為柳州市第一個(gè)同類出口的生產(chǎn)基地,。2008年8月通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（2008年第92號公告）,。在國家工商總局注冊了“玉融”、“金錢”,、“貝林”牌等商標(biāo),。
融水糯米柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣人民政府《關(guān)于劃定融水糯米柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（融政函〔2007〕369號）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。
編輯：吳晗
