處暑宜食滋陰潤燥食物避免“燥邪”傷害

“處暑滿地黃,，家家修廩倉”，處暑是二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,，交節(jié)時間點在公歷8月23日前后,，天氣也開始變得涼爽起來。

民俗學者王娟在接受中新網(wǎng)記者采訪時表示,，在養(yǎng)生方面,，天氣轉(zhuǎn)涼，人們會多吃一些葷食進補,，補充夏天消耗的養(yǎng)分,。

“處暑”期間，氣侯逐漸干燥,，此時,，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免“燥邪”傷害,。夏天,，大家最愛的西瓜，由于“寒性”比較大,，也要少吃或者不吃,，多吃一些蘋果、梨,、葡萄之類滋陰的水果,。

同樣是因為“秋燥”逐漸出現(xiàn)，有專家對記者表示,，處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物,，如銀耳、蓮子,、蜂蜜,、黃魚、芹菜,、菠菜,、豆類及奶類，“百合可以滋陰潤燥，煮粥時適量加一點,，也是不錯的選擇”,。

另外，多吃蔬果可以起到生津潤燥,、消熱通便的功效,，能補充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物,，因為這些食物會加重秋燥的癥狀,。

“其實，單就飲食來講,，處暑前后沒有特別典型的代表性食品,。”但王娟說,，人們的確會在這個時節(jié)多吃一些肉食,，“民間認為，夏天天氣炎熱,，人們的身體會有不同程度的損耗,，到了秋天就可以開始進補，多吃一些葷食”,。

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