花生對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生,,還有“長(zhǎng)壽果”的稱(chēng)號(hào),,無(wú)論是作為下酒菜還是零食都深受大家的喜愛(ài)。
花生是"養(yǎng)生佳品"
1.花生最眾所周知的一個(gè)好處要屬養(yǎng)胃了,,這個(gè)益處相信你也聽(tīng)說(shuō)過(guò),,而這種說(shuō)法確實(shí)是真的,因?yàn)榛ㄉ锸墙】档牟伙柡椭舅?,它不含膽固醇,,所以它的膳食纖維就非常豐富,因此每天吃適量的生花生對(duì)養(yǎng)胃是有好處的。
2.除了養(yǎng)胃的好處,,其實(shí)花生的紅衣也是非常有益的,。尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一寶,當(dāng)女性處在月經(jīng)期,、孕期,、產(chǎn)后等特殊時(shí)期更需要經(jīng)常吃,能夠起到一定的補(bǔ)血功效,。
3.延緩衰老,。花生是我們?nèi)粘J秤糜偷闹饕獊?lái)源之一,,它里面有豐富的鋅元素,,而鋅也是增加大腦記憶力的重要元素,可以激活中老年人的大腦紅細(xì)胞,,從而達(dá)到抗老化,,延緩我們?nèi)梭w的衰老情況。
花生生吃好還是熟吃好,?
花生生吃也好,,熟吃也罷,都有擁有各自的特點(diǎn),,不同的人根據(jù)自己的情況選擇食用方式:
1.快捷,、方便則推薦生吃花生。年輕的朋友們的需求是快捷又便利,,那么生吃花生想當(dāng)然成了最匹配的選擇,,而且能夠保證的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍然留存得很好。
2.腸胃疲累,、消化能力一般的人,,則推薦熟吃花生。對(duì)于這樣的特殊人群,,無(wú)論是從安全角度亦或是從營(yíng)養(yǎng)角度上來(lái)分析,,熟吃花生是比較推薦的,不會(huì)讓養(yǎng)生的過(guò)程產(chǎn)生適得其反的效果,。
這2類(lèi)人盡量少吃花生,!
對(duì)于一些特殊情況的人,建議盡量減少吃花生的量,。
1,、高尿酸及痛風(fēng)患者
花生也屬于高嘌呤食物,屬于高尿酸患者應(yīng)該少吃或者不吃的食物,。如果過(guò)量攝入可能會(huì)減少尿酸的排泄,增加體內(nèi)的尿酸含量,從而增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),。
對(duì)于高尿酸及非急性痛風(fēng)患者,,每天最多7顆左右的花生,適當(dāng)?shù)氖秤眠€能有助于調(diào)節(jié)血糖,、甘油三酯等,。
2、腎功能不全者
花生中含有磷物質(zhì),,而患有腎病的人,,腎功能退化,對(duì)磷的代謝能力受到限制,,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),,加重病情。所以,,建議腎病患者每天最多吃5顆花生,,多選擇像牛奶、瘦肉,、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,。
編輯:曹鈺佳
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