中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站訊 秋天正是柚子成熟的季節(jié),柚子被譽(yù)為“桔中之首”,,清香,、酸甜、涼潤(rùn),,更因其營(yíng)養(yǎng)豐富,、風(fēng)味獨(dú)特,被稱(chēng)為“天然水果罐頭”,。中醫(yī)認(rèn)為,,柚子果肉性涼,味甘,、酸,,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,,是秋冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果,。吃柚子有以下諸多好處。
通便
秋天一到,,很多人又開(kāi)始便秘,,而吃柚子能緩解便秘??梢赃x取皮薄多汁的大柚,,連瓢進(jìn)食(瓢即柚肉外的白色部分)。
凡是腸胃熱重,、口淡無(wú)味,、不思飲食、大便秘結(jié)者,,食用柚瓢五六片可以緩解便秘,,因?yàn)殍肿悠爸泻胸S富的纖維質(zhì),可以刺激腸管蠕動(dòng),。
消積食
柚子皮有開(kāi)胃通氣的功效,。將柚皮切絲煮成濃茶進(jìn)服,能發(fā)散寒氣,、開(kāi)胸利膈,,噯氣也就很快消除了,市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效,。
發(fā)汗
柚皮含揮發(fā)精油,,與紅茶同煮能祛寒發(fā)汗。把柚肉挖空,,填入茶葉,懸掛通風(fēng)處,,漸漸風(fēng)干,,柚的體積縮小,名為“茶柚”,,專(zhuān)治傷風(fēng)感冒發(fā)熱,;茶柚內(nèi)的茶葉,經(jīng)風(fēng)干吸取精油后,,辛散效力更強(qiáng),。
增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能有效幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì),另外柚子含有比較多的天然葉酸,,這對(duì)于正在備孕的女性或孕婦具有益處,,它能預(yù)防貧血,對(duì)促進(jìn)胎兒發(fā)育也有很好的作用,。
減脂
在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上,,每天在飯前吃半個(gè)柚子,,堅(jiān)持十二周以上,能夠起到良好的減肥作用,。這是因?yàn)殍肿又泻械囊恍┗衔镔|(zhì)能夠加速脂肪的燃燒,,同時(shí)還能增強(qiáng)飽腹感,減少正餐進(jìn)食量,。
降血糖
柚子中含有柚皮素,,它能夠有效地幫助治療糖尿病,提高人體對(duì)于胰島素的敏感性,。所以說(shuō),,經(jīng)常服用柚子,對(duì)糖尿病患者有一定的輔助治療作用,。
吃柚子有哪些禁忌,?
1.柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,,相當(dāng)于用一杯水送服12—15片同類(lèi)藥的降血脂作用,,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變,。
一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間,,若食用柚子或柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏,、心悸,、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死,。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素,、咖啡因、鈣拮抗劑,、西沙必利等,。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí),。因此,,正在服藥的病人,尤其是老年人,,最好不要吃柚子或喝柚子汁,。
在服用降壓藥期間,也不要吃柚子或飲用柚子汁,,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng),。
2.柚子不可與螃蟹、胡蘿卜、黃瓜,、動(dòng)物肝臟等同時(shí)食用
螃蟹與柚子同食,,會(huì)刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛,、惡心,、嘔吐等癥狀。胡蘿卜,、黃瓜,、南瓜等都含有大量的維生素C分解酶,而柚子含有豐富的維生素C,,如果柚子與以上食物同時(shí)食用,,會(huì)破壞維生素C的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。柚子中的維生素C和豬肝中的銅,、鐵,、鋅等成分混合,會(huì)加速金屬離子的氧化,,而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
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