靈山荔枝：
靈山是最適宜荔枝生長(zhǎng)的黃金地帶之一。始種于漢朝,，現(xiàn)在無村不荔枝,。主要品種是三月紅,、靈山香荔,、桂味荔、妃子笑,、糯米糍,、黑葉荔、雞嘴荔等,。荔枝本是中華珍品,、果中之王，靈山荔枝品質(zhì)尤佳,。其中：三月紅5月上,、中旬成熟，甜帶微酸,，100毫升果汁中含維生素C高達(dá)54.56-57.46毫克,，酸0.32-0.37毫克，可食部分占全果重的62-68％,。妃子笑6月上旬成熟,，皮色淡紅美觀，皮薄,、肉厚,，肉質(zhì)爽脆，清甜帶香,，可食部分占全果重的77.1-82.5％,，種子較小,，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良。靈山香荔皮紅略帶紫色,，肉白臘色,，肉質(zhì)爽脆，味甜帶香,，可食部分占全果重量的76.6％,，種子多為焦核，品質(zhì)上等,。桂味荔皮淺紅色,，肉乳白色，清甜多汁,，有桂花香味,，可食部分占全果重75.80％，焦核占多,，為鮮食最優(yōu)質(zhì)品種,。糯米糍果皮鮮紅，肉厚黃白色,，肉質(zhì)軟滑,，汁多，味濃甜帶微香,，可食部分占全果重73.8-4.4％,，種子小，品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu),。
