北海是我國四大漁場之一,,有經(jīng)濟魚類數(shù)百種,而且近?;旧蠠o污染,,海鮮暢銷全國各地。在北海的大排檔吃海鮮,,雖無空調(diào),,但有自然海風輕拂,。不要擔心海鮮的新鮮程度,夸張一點說,,那里的海鮮是從海里直接跳到鍋里的,。
北海人餐餐吃魚,咸魚是北海人餐中的常菜,。北海人嗜咸魚就像四川人嗜榨菜一樣,。北海人吃蝦很講究,喜歡吃活蝦,,吃天然蝦(北海人叫捕撈蝦),,吃白灼蝦。每年春暖花開時,,可以到潿洲島,、盛塘、公山村的漁民趕飛鯔,。飛鯔即飛魚,,肉味非常鮮美,煮魚粥特別好吃,,還可入藥,。
小貼士:吃海鮮不宜喝啤酒,對腎和關(guān)節(jié)有損傷,;海鮮不宜和柿子,、葡萄、石榴,、青蘋果等水果同食,,易刺激腸道引起嘔吐;許多北方人都不適應生猛海鮮的刺激,,最好準備一些消化類的藥物,;吃完海鮮,可以喝一杯當?shù)氐那宀?,去火清腸胃,,舒爽無比。