中國天氣網(wǎng)廣西站訊 周末兩天,天峨以晴好天氣為主,,氣溫逐日回升,。在冬日的暖陽下,,天峨老街民族飲食文化連桌宴拉開了序幕。
長桌宴現(xiàn)場
為喜迎新年的到來,,天峨縣開展豐富多彩的活動慶祝節(jié)日,,今天(19日)天峨民俗老街將開展天峨傳統(tǒng)美食制作活動,。早上07時(shí),大霧還籠罩著天峨縣城,,11時(shí)隨著太陽露出笑臉,,大霧逐漸消散,天峨縣城氣溫逐漸回升,。12時(shí)氣溫升至11.5℃,,早上全副武裝出行的市民逐漸感受到了暖意,在陽光照耀下,,天峨縣城區(qū)16時(shí)的氣溫已悄然升至20.1℃,。參加美食文化連桌宴的市民早早來到老街等待開宴。
宴席上的扣肉,、肉丸和五色糯米飯等特色菜肴
下午16時(shí),,鞭炮鑼鼓齊鳴,精彩的舞獅表演拉開了活動的序幕,,活動現(xiàn)場一派熱鬧喜慶的氣氛,。只見大家忙碌著制作各種道滘的傳統(tǒng)美食,例如:蛋卷,、豆腐釀,、豬刨湯等傳統(tǒng)民俗菜肴。一位土生土長的老街“原住民”黃阿姨向通訊員介紹到“蛋卷,、豆腐釀,、豬刨湯使我們天峨的傳統(tǒng)菜肴,你別看這小小的蛋卷,、豆腐釀,,做起來要十幾道工序咧,而且很美味可口,,也是天峨人過新年必備的應(yīng)節(jié)食品,。”
宴席上前來唱祝酒歌的少數(shù)民族姑娘
今天,,雖有點(diǎn)寒意,,但絲毫沒有擋住市民前來體驗(yàn)傳統(tǒng)美食的熱情,在這次活動中市民不僅可以品嘗到地道美味的天峨老街傳統(tǒng)美食,,還可了解本土飲食文化和技藝,。一位市民告訴筆者“舉辦這樣的活動很好,能集中品嘗到地方傳統(tǒng)美食,,還能體驗(yàn)天峨老街傳統(tǒng)飲食文化”
據(jù)河池市市氣象臺17時(shí)最新預(yù)報(bào),,預(yù)計(jì),明天(20日)將有一股冷空氣南下影響我區(qū),,氣溫也將會有小幅度的下降,,天氣也將轉(zhuǎn)為小雨,,清晨,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有霜凍和霧,。20日,,氣溫8~15℃,東北風(fēng)2~3級,;氣象專家特別提醒大伙兒,,清晨氣溫依舊較低,晝夜的溫差也比較大,,市民朋友們在外出游玩的的同時(shí)應(yīng)注意保暖及時(shí)增減衣物,。(圖文/王宇)
編輯:吳晗