如今雖已過立秋,,但“秋老虎”仍舊橫行霸道,天氣還是很熱。為緩解炎熱,人們喜歡吃用冰箱冷凍過的食物。殊不知,,在涼爽口感的背后往往可能會(huì)給健康帶來諸多麻煩,更會(huì)讓人患上“冰箱病”,。
什么是“冰箱病”
“簡(jiǎn)單來說,,‘冰箱病’就是因?yàn)樘鞖膺^熱,人們喜歡食用冰箱里冰鎮(zhèn)過的食物以達(dá)到清爽解熱的目的,,而一些身體機(jī)能,、免疫功能較弱的人食用過后導(dǎo)致惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等一系列病癥出現(xiàn)的一種現(xiàn)代病,。”玉林市紅十字會(huì)醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科內(nèi)科主治醫(yī)師阮興秋向記者介紹,,按照中醫(yī)的說法,,春夏要養(yǎng)陽(yáng)。在炎熱的天氣下,,人們更要注重保護(hù)人脾胃里的陽(yáng)氣,,應(yīng)盡量少吃一些冰冷的食物。中醫(yī)理論常說,,冰冷的食物屬于“寒邪”,,“寒邪”食物易造成內(nèi)寒濕,對(duì)人脾胃有損,,脾胃的損害讓其對(duì)食物的過濾效果減弱,,“不通則痛”,從而患上“冰箱病”,。
“當(dāng)然,,也不是誰都會(huì)患上‘冰箱病’,但是那些腸胃不太好,、免疫力較弱的人群食用冰食物就要特別小心?!比钆d秋提醒道,。
“冰箱病”如何產(chǎn)生
阮興秋指出,“冰箱病”可以細(xì)分為“冰箱頭痛”“冰箱肺炎”“冰箱胃炎”“冰箱腸炎”等癥狀,,每種癥狀其原因各異,。
“冰箱頭痛”是由于人們剛從冰箱冷凍室取出食品就立即進(jìn)食,導(dǎo)致頭暈,、頭痛,、惡心等一系列癥狀產(chǎn)生?!氨浞窝住眲t是由于冰箱不經(jīng)常清洗,,冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器處繁殖真菌,過敏性體質(zhì)者或兒童吸入這種帶菌的空氣后,,出現(xiàn)的咳嗽,、胸痛、寒戰(zhàn),、發(fā)熱,、胸悶、氣喘等癥狀,?!氨湮秆住笔怯捎谌藗兇罅繑z入冰箱內(nèi)的冷藏或冷凍食物,胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,誘發(fā)上腹陣發(fā)性的絞痛和嘔吐等癥狀,?!氨淠c炎”是由于人們?cè)谑秤脙?chǔ)存于冰箱中的一些食品時(shí)未充分加熱,食物里還殘存細(xì)菌,,細(xì)菌作亂導(dǎo)致的腹痛,、腹瀉、嘔吐等病癥,。
阮興秋強(qiáng)調(diào),,雖然“冰箱病”的種類細(xì)分有很多,但在日常生活中最常見,、最易“中招”的是一些胃炎和腸炎類的病癥,。
如何預(yù)防“冰箱病”
“‘冰箱病’來勢(shì)洶洶,但其實(shí)并不可怕,,只要做好基本預(yù)防措施,,就可以保持健康脾胃?!比钆d秋建議,,“冰箱病”的易患人群是免疫力較弱者,因而預(yù)防的第一要?jiǎng)?wù)就是要注重生活作息規(guī)律,,少熬夜,,保持良好心情,提高免疫力,。此外,,冷飲不要急著吃,從冰箱取出冷飲時(shí),,要小口慢食或在室溫下放置一段時(shí)間后再食用,。對(duì)于冰箱的保養(yǎng)更是有講究,要定期清理,、定期消毒,,夏季建議每周1次,其他季節(jié)每月至少1次,。
而對(duì)于冰箱內(nèi)的食物,,則需要定期清理,應(yīng)盡量吃新鮮食物,,蔬菜類不要放在冰箱里存放超過3天,;肉類則需要冷凍,解凍后不能再?gòu)?fù)凍,。每天觀察冰箱內(nèi)的食物,,發(fā)現(xiàn)有腐敗必須立即丟棄,。生、熟食物分區(qū),,最好用不同的保鮮膜或保鮮盒分開密封保存,。剩菜趁熱放冰箱,不要等食物放涼了再放入冰箱,,趁熱放入可以避免室溫下的細(xì)菌繁殖,。食物拿出來加熱時(shí)一定要加熱徹底,等到完全煮熟后再食用,。
如果不小心患上了“冰箱病”也無需著急,。阮興秋指出,按照中醫(yī)以健脾,、溫散寒邪為主,,舌苔白膩、四肢冰冷的寒濕型患者建議用一些化濕解表的藿香正氣散,,也可以通過艾灸治療,;大便臭、腹痛,、嘔酸水的濕熱型患者建議服用一些消炎丸,;胃腸型患者建議服用保濟(jì)丸、嗎丁啉,、腸胃保護(hù)補(bǔ)液等藥物治療,。(文/傅盛 曾瑞婷)
編輯:郁海蓉
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