野生菌燉雞放倒桂林5人

【字體：大 中 小】 2021-03-19 09:02:49   來(lái)源： 廣西新聞網(wǎng)-南國(guó)早報(bào)客戶(hù)端  

原標(biāo)題：野生菌燉雞放倒桂林5人,，中毒者稱(chēng)：吃起來(lái)又脆又甜

3月17日中午，桂林市興安縣界首鎮(zhèn)有5人食用野菌出現(xiàn)嘔吐等中毒癥狀。經(jīng)過(guò)醫(yī)院系列措施救治后,，目前5人生命體征平穩(wěn)。

▲中毒患者在桂林市第二人民醫(yī)院接受血液凈化排毒治療,。（圖/唐清）

據(jù)了解,，此次食用野菌中毒的5人中，1人來(lái)自全州,，其余4人為興安人,，5人當(dāng)天一起食用朋友送過(guò)來(lái)的野菌后,，不久便出現(xiàn)中毒癥狀，隨后立即到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就醫(yī),，接著被轉(zhuǎn)送至桂林市第二人民醫(yī)院中毒救治中心救治,。

患者蔣女士介紹，3月17日上午11時(shí)許,，朋友送來(lái)一袋野菌，他們5人就殺了一只土雞,，和野菌一起煮來(lái)吃,。野菌為暗紅色,，吃起來(lái)又脆又甜,。吃完午飯后，大家就各自忙了,。下午2時(shí)許，她感覺(jué)頭痛,、頭暈,，并出現(xiàn)嘔吐癥狀，嘔吐物為泡沫樣,。她感覺(jué)不對(duì)勁，趕緊叫家人將她送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診,，經(jīng)檢查為食用野菌中毒,，隨后其余4人也都出現(xiàn)相同癥狀,，被送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院,。

蔣女士等5人在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院采取催吐等急救措施后,，被轉(zhuǎn)送到桂林市第二人民醫(yī)院救治，經(jīng)過(guò)血液凈化,、排毒等系列措施救治后,，目前5人生命體征平穩(wěn),。

桂林市第二人民醫(yī)院中毒救治中心喻曉東介紹,，在吃了食用菌10分鐘后至72小時(shí)內(nèi),，如果感到頭昏,、惡心,、嘔吐、腹瀉,，或有其他不適,，基本原則就是盡快、就近到醫(yī)院就診,，對(duì)于沒(méi)有就醫(yī)條件或者情況緊急時(shí)，在等待醫(yī)生的過(guò)程中,，病人可在家里先采取一些方法減輕毒素的損害,。

首先,，病人可以大量喝水,，嘔吐，減少毒物的存留,，為醫(yī)生處理做好準(zhǔn)備,。一些雜志報(bào)刊上所提的喝綠豆湯等方法，效果比較有限,，因此盡快就醫(yī)是最重要的,。就診時(shí)最好攜帶吃剩的菌子或未烹飪的新鮮菌，并向醫(yī)生說(shuō)明菌子的來(lái)源,、烹調(diào)方法、進(jìn)食數(shù)量等,，以便醫(yī)生根據(jù)毒素的不同進(jìn)行有針對(duì)性的治療,。

喻曉東提醒,，他們醫(yī)院每年都會(huì)接診數(shù)個(gè)因?yàn)檎`食野菌導(dǎo)致中毒的患者,；野菌中毒如果現(xiàn)場(chǎng)處理不當(dāng)，送醫(yī)院不及時(shí),，就會(huì)危及生命。現(xiàn)在進(jìn)入春季,，桂林多雨加上回南天,，山上野菌也開(kāi)始多起來(lái),，不少人野外踏春游玩時(shí)喜歡采摘野菜和野菌,。大家一定要提高警惕，最好不要食用不認(rèn)識(shí)的野菌,。（文/鄧振福 唐清）

編輯：謝曉琳

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