中國天氣網(wǎng)訊 氣溫變化大,,易引發(fā)感冒,,提高免疫力十分重要,飲食的調(diào)整,、日常生活中的一些好習(xí)慣的培養(yǎng)都有助于免疫力的提升,,我們一起來看看專家怎么說?
身體補水很重要 每天喝水有訣竅
水是人體的重要組成成分,,約占一個健康成年人體重的60%~70%,。水參與人體的新陳代謝,不僅協(xié)助營養(yǎng)素在體內(nèi)的運送,,也幫助將身體產(chǎn)生的廢物如尿液和糞便排出體外,。水還有調(diào)節(jié)體溫的作用,高溫時可以通過水分的蒸發(fā)來降低體溫,。水可以起到潤滑作用,,如在人體的關(guān)節(jié)、胸腔,、腹腔和胃腸道等部位的水分,,對這些部位的關(guān)節(jié)、器官和肌肉等起到潤滑和緩沖的保護作用,。建議成年人每天飲用7-8杯水(總量約1500-1700毫升),,提倡飲用白開水或茶水。
食物種類多樣化 營養(yǎng)豐富全面
長期堅持合理膳食,,保證一日三餐,、按時吃飯,是機體生理功能和免疫功能的重要保障條件之一,。只有食物多樣才能滿足人體對能量和各種營養(yǎng)素的需要,,建議我國居民每天應(yīng)至少攝入12種,、每周至少攝入25種以上食物,并且每天的膳食應(yīng)盡量包括谷薯類,、蔬菜水果類,、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等多種類食物,。
蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分,,人體細胞中的固體成分70%是蛋白質(zhì)。魚蝦,、禽肉,、瘦豬牛羊肉、蛋類,、大豆及豆制品,、奶類都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所含有的各種氨基酸種類和比值更接近于人體內(nèi)的蛋白質(zhì)氨基酸組成,,易于被人體消化吸收,。因此,要按照年齡,、性別和健康狀況等,,適當增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白,、食物的攝入,。
此外,新鮮蔬菜,、水果是維生素,、礦物質(zhì)、膳食纖維和多種植物化學(xué)物的重要來源,。其中的B族維生素,、維生素C、維生素E等營養(yǎng)素,,具有較強的抗氧化,、調(diào)節(jié)免疫作用。根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》推薦,,正常情況下成年人每天應(yīng)攝入約一斤新鮮蔬菜和半斤新鮮水果,,種類愈多愈好。深綠色,、紅色,、橘紅色和紫紅色的蔬菜,因為富含β-胡蘿卜素,,是我們?nèi)粘I攀尘S生素A的主要來源,,也被稱為深色蔬菜,,建議占到攝入量的一半。
特殊情況人群需要營養(yǎng)強化
對于不能很好飲食的兒童,,建議選擇單一或復(fù)合含有維生素A,、維生素D、維生素C,、維生素B1,、B2、B6,、鐵,、鋅、硒以及DHA的營養(yǎng)素補充劑,;對于懷孕婦女和產(chǎn)后乳母,,在不能獲得多樣化膳食達到平衡膳食狀態(tài)時,可以選擇單一或復(fù)合營養(yǎng)素補充劑或配方奶粉給予補充,;對食物中鈣攝入不足,、日照不足或老年人則需額外補充鈣劑和維生素D制劑。
正常情況下,,應(yīng)當盡可能通過均衡膳食從食物中獲取人體所需的營養(yǎng)素,。但對于營養(yǎng)素缺乏的個體,可采取相應(yīng)膳食改善措施,,科學(xué)選用營養(yǎng)素補充劑,、強化食品等作為營養(yǎng)素補充的來源,以彌補不足,、改善營養(yǎng)素缺乏狀況,。
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