六堡茶是歷史名茶,。其生產(chǎn)歷史已有一千五百多年，屬我國六大茶類之一的黑茶類（后發(fā)酵茶）,，是廣西黑茶杰出代表,。清嘉慶年間已列為中國名茶，以原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,。據(jù)記載：蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的茶,，因其地處崇山峻嶺，樹要翳天,，所植茶樹得水分已足,，且高山得霧獨多，每天午后,，太陽不能照射,，則蒸發(fā)少，故其茶葉厚而大,，味濃而香,。蒸制后的成品六堡茶經(jīng)過散發(fā)水分，降低葉溫,，踩簍堆放在陰涼濕潤的山洞,，經(jīng)過陳化后形成色澤黑褐光潤，葉底紅褐,，湯色紅濃似琥珀,，滋味甘醇，帶有檳榔香味的特點,。素以“紅濃陳醇”四絕著稱,。
六堡茶問世飲用延續(xù)至今，從歷史名茶到成為當(dāng)今茶葉市場的新寵,，是和它獨特的風(fēng)味和保健功效密不可分的,。除了含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,，六堡茶所含脂肪分解酵素高于其它茶類,，因此六堡茶具有諸多有益人體健康的保健功能。
1,、提神醒腦,、消除疲勞；
2,、除油膩,、助消化、養(yǎng)胃健胃,、醒酒,；
3,、利尿解毒、殺菌消炎防??；
4、降血壓,、防動脈硬化,；
5、防輻射,、抑制腫瘤,；
6、保健美容,、減肥胖,、延年益壽等。
