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三江大糯

【字體:   2013-01-07 16:20:17   來源: 中國天氣網(wǎng)廣西站

“三江大糯”具有悠久的種植歷史,,是廣西重要的優(yōu)質(zhì)糯稻產(chǎn)區(qū),,上世紀(jì)50年代以前,種植面積達(dá)5萬畝左右,,80年代后由于大面積推廣雜交水稻,,“三江大糯”種植面積逐年減少,目前常年保持面積1.8萬畝左右,,產(chǎn)量6500噸,。“三江大糯”主要有“勾肚糯”和“白絨糯”等品種,,是經(jīng)多年提純復(fù)壯培育而成的優(yōu)質(zhì)品種,,主要分布在富祿、梅林,、洋溪,、良口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

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三江大糯是上乘的糧食,,是釀制佳酒,、制作精美糕點的優(yōu)質(zhì)原料和送禮佳品。以“三江大糯”為原料釀制的“三江菊花糯米蜜酒”曾東渡日本參加國際比賽獲金獎,;“大順香糯”米質(zhì)潔白,,蒸煮食用清香味濃、柔軟,,有“一戶煮粥,,全村飄香”之美譽(yù),老幼病弱和產(chǎn)婦食用,,可以滋身補(bǔ)體,,據(jù)說,北宋以來,,大順香糯曾被列為朝廷貢品,。

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