廣西南寧,，一座綠色的城。城里除了歲月靜好,，人情冷暖,，還有很多富有特色的美食,，今天，來為大家介紹一下南寧的一些必吃美食,。
檸檬鴨
檸檬鴨是廣西南寧市武鳴縣一帶的特色菜肴,。具體的烹飪法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入配料,，其包括切成絲的酸辣椒,、酸藠頭、酸姜,、酸檸檬,、生姜及蒜頭，共同煨至八分熟,，再放入鹽豉,，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,，鮮香可口,，非常開胃。
老友粉
老友粉是南寧最著名小吃,，擁有悠久歷史,。其口味很有特色，以酸,，辣,，香味結(jié)合一起，形成老友粉味道鮮辣,，湯料豐富而且濃郁,。非常爽口。
粉餃
粉餃?zhǔn)悄蠈幪厣〕灾?。粉餃的制作?jiǎn)單,，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉餡蒸熟，蘸醬,、醋等調(diào)料食用的一種小吃,，外地人稱為粉餃。餡心除豬肉碎外,，還有馬蹄,，豆角，木耳,，香菇,，蓮藕等等，十分美味,。
酸嘢
南寧有句俗話：“行人難過酸嘢攤”,。酸嘢，白話是指酸的美食,，說白了就是把各種時(shí)令果蔬腌著吃,。酸嘢的原料是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜,、黃瓜,、蘋果、芒果,、哈密瓜,、菠蘿、番石榴,、楊桃,腌時(shí)加入醋,、辣椒和白糖，各種水果混搭一起,，五味俱全,，清一色脆爽可口。
民以食為天,，來南寧之后,，不嘗試一下南寧十大特色美食，一定會(huì)覺得遺憾吧,！
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