近日不少市民反映,，目前市場上出售的水果口感變差了，賣相也不好,，部分水果的價(jià)格還居高不下,。昨日，記者從廣西農(nóng)科院水果專家處了解到,，由于連日陰雨天,，廣西大部分地區(qū)的水果產(chǎn)量、品質(zhì),、上市時(shí)間,、價(jià)格都受到了影響。
時(shí)令水果變“水貨”
上個(gè)周末,，市民楊小姐一家到南寧市良鳳江森林公園附近的草莓園摘草莓卻發(fā)現(xiàn),，園里的草莓變味了?！拔耶?dāng)時(shí)在地里嘗了一個(gè),，感覺沒那么甜了?！逼鸪?，楊小姐以為是自己恰巧吃到糖分少的草莓，可回到家里她品嘗其余的草莓發(fā)現(xiàn),，這批草莓味道都很淡,。
市民劉老太也表示自己最近買到的水果“很奇怪”?！斑@幾天買到的楊桃感覺有些營養(yǎng)不良,。”劉老太說,，她買到的楊桃外皮有點(diǎn)蔫,，顏色也不鮮艷?！拔疫B續(xù)走了好幾攤,，發(fā)現(xiàn)都是這樣的情況?！?/P>
接到市民反映后,，昨日上午，記者走訪官塘市場,、飛鳳市場、白蒼嶺市場等市場的水果行了解情況,?；瘕埞?、雪蓮、大青棗,、圣女果……水果行里,，各種時(shí)令水果整齊擺放。記者仔細(xì)打量這些水果發(fā)現(xiàn),，在售的本地時(shí)令水果外表有些難看,。就拿本地產(chǎn)的大青棗來說，一個(gè)個(gè)形小色衰,，與從海南進(jìn)購的同等品種相比,，形狀小了近1/3。又如廣西田陽產(chǎn)的圣女果,，串串果實(shí)大小不一,，顏色和光澤更是暗淡許多，用手輕輕按捏,，感覺果肉沒有了往年的厚實(shí),。記者隨機(jī)購買了大青棗、甜楊桃等幾種水果進(jìn)行品嘗,，發(fā)現(xiàn)水果確實(shí)沒有以往那么甜了,。
陰雨天是罪魁禍?zhǔn)?/STRONG>
今年為何會(huì)出現(xiàn)草莓不甜、楊桃變色,、青棗“縮水”等一系列水果“掉價(jià)”問題呢,？為此，記者特地向廣西農(nóng)科院的水果專家請教,。
“本地時(shí)令水果的變化,，始作俑者是天氣?！睆V西農(nóng)科院科技示范園的果樹主管梁桂東說,，從今年1月開始，廣西的雨水天氣特別多,，有幾個(gè)月溫度還很低,。這種低溫寡照陰雨天對農(nóng)作物的生長影響很大，尤其是水果,，缺少了足夠的光照和溫度,，就會(huì)影響到果樹的萌芽和開花，從而影響果實(shí)成長,。
梁桂東說,，今年廣西大部分地區(qū)一直持續(xù)低溫陰雨天，這對冬季上市的本地水果影響最大?！袄绮葺痛笄鄺?，它們的果實(shí)成熟需要大量的光照，只有天氣晴朗光照足,，果實(shí)的糖分才會(huì)多,。但今年遇上了連綿的陰雨天，果實(shí)一直曬不到太陽,，市民吃到嘴里自然也覺得沒那么甜,。”
據(jù)梁桂東介紹,，陰雨天不僅影響水果的品質(zhì),，還影響了水果的產(chǎn)量?！艾F(xiàn)在本地的大青棗受影響后產(chǎn)量都比較少,，果商目前主要從海南進(jìn)口?！绷汗饢|說,，陰雨天還會(huì)導(dǎo)致本該在這個(gè)季節(jié)上市的水果姍姍來遲?！敖衲瓯镜匚鞴蠒?huì)晚點(diǎn)上市”,。
“其實(shí)，這種陰雨天氣影響的不只是當(dāng)季的水果,，也讓全年的水果出了些小混亂,。”梁桂東拿葡萄作為例子,，“葡萄通常在這個(gè)時(shí)候萌芽,，但碰上了陰雨天，萌芽受阻,，花期也跟著紊亂,，可能今年的本地葡萄上市也會(huì)晚點(diǎn)?！?作者：黃婧）
編輯：郭曉薇
