南寧晚報訊（記者 孟娟娟）24日,，記者從南寧市價格監(jiān)測中心獲悉，進(jìn)入8月,，受高溫季節(jié)蛋雞產(chǎn)蛋率下降,，蛋品供給呈季節(jié)性收緊的影響,，加之中秋節(jié)月餅生產(chǎn)致雞蛋需求增加，雞蛋價格出現(xiàn)快速上漲,。
據(jù)南寧市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，本月雞蛋批發(fā)價格漲至5.1元/500克，比上月上漲23.8%,，漲幅比上月環(huán)比增加26.2個百分點(diǎn),，比去年同期上漲6.3%,，月度最高批發(fā)價格曾短暫漲至5.7元/500克。受此影響,，市場零售均價升至5.7元/500克,，比上月上漲11.5%，漲幅比上月環(huán)比增加10.7個百分點(diǎn),，比去年同期上漲10.1%,；8月24日全市紅皮雞蛋平均零售價格為6.2元。
從南寧市20家農(nóng)貿(mào)市場銷售情況來看,，目前雞蛋零售價格在6~15元/500克之間,、主銷品種價格在6~7元/500克之間；而在本月初,，雞蛋零售價格為4.2~13元/500克,、主銷品種價格為4.8~5.5元/500克；相比之下,，漲了1~1.5元,。
季節(jié)性生產(chǎn)和需求是此輪雞蛋價格迅猛上漲的主因。進(jìn)入炎夏季節(jié),，氣溫偏高,，蛋雞生產(chǎn)進(jìn)入歇伏期，雞蛋產(chǎn)量普遍下降,；加上近期臺風(fēng)強(qiáng)降雨頻繁且雨量大,，禽類傳染病易發(fā)，增大了雞蛋生產(chǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險,。當(dāng)前,，中秋傳統(tǒng)佳節(jié)臨近，且各大中院校即將陸續(xù)開學(xué),，中秋節(jié)月餅生產(chǎn)的需要和大批量集中性采購,，也支撐和拉動雞蛋價格上漲。
近期雞蛋市場需求增加,，批發(fā),、零售環(huán)節(jié)價格明顯走高，除了季節(jié)性上漲因素,，不排除有行業(yè)內(nèi)人為推動的因素,。根據(jù)以往的規(guī)律，每年這一時期,，雞蛋價格均會迎來年內(nèi)的需求高峰,，價格也處于年內(nèi)較高水平，但節(jié)日過后,，市場需求恢復(fù)正常,，價格也會有所回落,。
編輯：郁海蓉
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