秋季的三江迎來了豐收的季節(jié),稻田里的稻子黃了,,很是漂亮,,另外還可以品嘗到一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗场H拿朗晨芍^豐富多彩,,茶葉,、竹子、竹制品,、肉牛,、牛肉干、山茶油,、良口禾花鯉魚,、三江大糯、丹洲蜜柚,、梅林夏橙,、百合、羅漢果,、歸東野葡萄等,,不妨在這個秋高氣爽的季節(jié)到三江游玩,品嘗美食,。
初秋時節(jié)是“歸東野葡萄”上市季節(jié),,因產(chǎn)于三江縣同樂鄉(xiāng)歸東村而得名,全村430多戶,,村前寨旁,,房前屋后,家家戶戶都種有野葡萄,,整個寨子就是一個大的葡萄園,,好一派山野風(fēng)光、田園“野趣”,?!皻w東野葡萄”果實(shí)藍(lán)黑色,易著色,,成熟一致,,顏色美觀,,品質(zhì)優(yōu)良,質(zhì)嫩汁多,,籽少肉多,,可食率90%以上,富含糖,、果酸及人體所需氨基酸和維生素,,成熟后留在樹上掛果1-2個月,風(fēng)味更佳,,既是理想的鮮食果品,,又是釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)原料,很受消費(fèi)者喜愛,,多年來產(chǎn)品供不應(yīng)求,,產(chǎn)品銷往桂林、柳州等地,。
沙田柚有“天然水果罐頭”之稱,,具有健肺清熱、化痰止渴,、降低血糖等醫(yī)療保建等功效,,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛?!暗ぶ廾坭帧笔?927年從廣西梧州地區(qū)引進(jìn)種植,,至今已有80多年的歷史,經(jīng)多年的栽培馴化,,加上其優(yōu)越的地理氣候環(huán)境條件,,生產(chǎn)的沙田柚果品優(yōu)良,品味獨(dú)特,,其果肉脆嫩多汁,,清甜可口,蜜味四溢,,早已聞名遐爾,。
“禾花鯉”即在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,,魚肉鮮嫩香甜而得名,。由于各家各戶完成秋收時間不相同,吃“燒魚”時間也不盡相同,,象洋溪鄉(xiāng)-富祿鄉(xiāng)-梅林鄉(xiāng)沿河百里稻田,,秋收期間,山上天天有煙火,,處處吃“燒魚”,,你若感興趣走過旁邊,,主家會邀請你入圍,用一條燒好的鯉魚和一杯自釀米灑向你敬獻(xiàn),,共慶秋收,預(yù)祝來年“禾花鯉”更大更肥,?!叭笈础本哂杏凭玫姆N植歷史,是廣西重要的優(yōu)質(zhì)糯稻產(chǎn)區(qū),。三江大糯是上乘的糧食,,是釀制佳酒、制作精美糕點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)原料和送禮佳品,。以“三江大糯”為原料釀制的“三江菊花糯米蜜酒”曾東渡日本參加國際比賽獲金獎,;“大順香糯”米質(zhì)潔白,蒸煮食用清香味濃,、柔軟,,有“一戶煮粥,全村飄香”之美譽(yù),,老幼病弱和產(chǎn)婦食用,,可以滋身補(bǔ)體,據(jù)說,,北宋以來,,大順香糯曾被列為朝廷貢品。