名稱:昭平沙田柚產(chǎn)地:昭平
昭平縣位于廣西東北部,，這里氣候溫和、光照充足,、土地肥沃,、雨量充沛，有著發(fā)展沙田柚生產(chǎn)得天獨厚的自然環(huán)境條件,，是種植沙田柚的優(yōu)勢區(qū)域,，是廣西沙田柚生產(chǎn)基地縣之一。
昭平縣種植沙田柚歷史悠久,，尤其是文竹鎮(zhèn)種植的“桂花蜜柚”曾獲1983年國家外經(jīng)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,，1998年又獲廣西優(yōu)質(zhì)果品獎，在果品市場中享有盛譽,?！肮鸹坭帧币蚬蟆⑵け?、糖分高而暢銷全國,。
昭平縣于1997年開始在全縣開展沙田柚低改大會戰(zhàn),，動員全縣機關(guān)單位干部職工聯(lián)系一個小果園或1－3戶農(nóng)民開展水果低改工作，取得了顯著的成效,。2000年,，昭平縣沙田柚低產(chǎn)改造綜合技術(shù)豐收計劃項目，被列入?yún)^(qū)科委“星火”綜合技術(shù)改造計劃之一,。2001年10月,，經(jīng)賀州地區(qū)項目驗收小組對文竹鎮(zhèn)文竹村十三口小組42畝沙田柚果園進行驗收，采取隨機抽樣摘果過稱測產(chǎn)推算,，該果園總產(chǎn)達110509公斤,，畝產(chǎn)2631.17公斤。
近年來,，昭平縣大力推廣“豬－氣－果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,，在果園施用沼氣糞，不僅可降低沙田柚生產(chǎn)成本,，而且改良沙田柚的品質(zhì),，果皮亮、果肉松軟,、甘甜香蜜,。同時果樹抗病蟲害能力增強，降低農(nóng)藥使用量,，達到了綠色食品的標準,，深受消費者青睞。通過低改和使用沼氣液作沙田柚肥料,，全縣沙田柚長勢一年勝似一年,，樹冠,、樹勢、果型、果質(zhì)也有了明顯改善,。
目前,，全縣沙田柚種植面積達51000畝,，總產(chǎn)量達3萬噸以上,，是廣西的沙田柚主要生產(chǎn)基地之一。主要分布在昭平,、五將,、富裕、文竹,、仙回,、庇江、走馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn),。
昭平沙田柚果大皮薄,，果肉脆嫩,，清甜香蜜，營養(yǎng)豐富,，風(fēng)味極佳,，可溶性固形物含量在13%以上，含有人體所需各種維生素,，每百克果汁中維生素c的含量為106.04毫克，比柑橙高1--3倍,；沙田柚維生素p含量較高,，有益于心血管病及肥胖癥患者；還含有類胰島素成分,，有降低血糖的作用,；柚子所含的枸椽酸能恢復(fù)人體疲勞。常吃沙田柚有健胃潤肺,、清熱解毒,、化痰止咳和延年益壽之功效。
