保春原生燉品
秋天來了，虧空了一個夏季的肚皮也該吃點好的了,。這也就是俗話說的“補秋膘”吧。保春原生燉品店面不大,，緊靠路邊，可每天中午光顧的食客卻是不少,。其中,，黑豆燉雞飯、牛腱飯,、黃豆燉豬尾飯最受歡迎,。尤其是燉牛腱飯，一盅燉牛腱,，配以一碟青菜,、蘿卜干小菜，米飯管夠,，最為搶手,，一般都要提前預(yù)訂,。一天也就那么幾十盅，賣完即止,。
牛腱子肉里面有縱橫的筋脈,，與幾種藥膳燉至一定火候，口感勁道,，湯汁醇厚,，時下吃甚是應(yīng)季。這也是保春原生燉品牛腱飯難求的理由了,。
推薦理由：牛腱子肉勁道好,、湯汁鮮甜有加
推薦美食：燉牛腱飯、黃豆燉豬尾飯
美味指數(shù)：★★★★★
壯鄉(xiāng)媽媽手工蒸粉
寬敞明亮的就餐環(huán)境,，濃郁的壯鄉(xiāng)風格裝飾,，墻上掛著幾幅描寫壯鄉(xiāng)游子思鄉(xiāng)之情的手工蒸粉解說，很煽情,。少年時媽媽那雙勤勞粗糙的手做出世上最美味,、最真情的壯家蒸粉至今惦念，讓人不禁有吃的沖動,。特別推介他家的燒鴨粉,、茶園雞肉粉、鹵牛肉粉,。寬寬的手工蒸粉入口滑嫩,，再配上濃郁的湯汁，味道相當?shù)轿?。一碟特制的壯鄉(xiāng)燒鴨，有別于南寧本地的口味,，鮮美的燒鴨鹵汁很好地勾芡出鴨肉的鮮甜,，油油的，口感綿軟細膩,，吃完了嘴里不光有滿足感,，那滿溢著思念壯鄉(xiāng)媽媽的溫馨感不言而喻！
推薦理由：蒸粉入口滑嫩,、湯汁濃郁
推薦美食：燒鴨粉,、茶園雞肉粉
美味指數(shù)：★★★★
