名稱(chēng):青梅產(chǎn)地:賀州
青梅(大肉梅)是賀州特產(chǎn)水果之一，主要產(chǎn)于鐘山,、賀州市,、昭平、富川,。種植面積達(dá)7萬(wàn)多畝,，年產(chǎn)量2萬(wàn)多噸。該果青綠色,、肉厚,、核小、汁多,、味酸,，富含多種營(yíng)養(yǎng)成份，總有酸6.0%,，蛋白質(zhì)1.68%,，脂肪2.9%、碳水化合物8.5%,，以及多種維生素,，具有較高的藥物價(jià)值，可止瀉凈血,、去毒殺菌,、生津消食，止渴除疲,。青梅是加工鹽水酸梅醋,、梅酒、梅沖劑,、話(huà)梅等上乘原料,。
