冬季十大滋補(bǔ)美容靚湯

【字體：大 中 小】 2009-01-08 14:20:48   來(lái)源： 網(wǎng)絡(luò)綜合  

七：核桃雪耳海參湯

材料：豬肉，海參35g,，核桃肉15g,，雪耳，食鹽,、味精各少許,。

功效：此湯能夠潤(rùn)肺養(yǎng)胃，對(duì)冬季咳嗽,、無(wú)力等有較好的效果,。

做法：將海參浸發(fā)、洗凈切絲,；豬瘦肉洗凈切絲,；雪耳浸開(kāi)，分小朵洗凈,；核挑肉用開(kāi)水燙片刻,，洗凈去衣。將以上原料一齊放人燉盅內(nèi),，加開(kāi)水適量,，燉盅加蓋，用文火隔火燉1小時(shí),，加食鹽,、味精調(diào)味食用。

核桃雪耳海參湯 資料圖片

小常識(shí)：

煲湯的時(shí)候可以放醬油,、料酒這類(lèi)味道濃的調(diào)料嗎,？

可以放，但是應(yīng)少放而且后放,，以免影響湯汁本身的原汁原味,。